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中药重金属限量标准现状及分析方法研究进展

2021-07-14颜继忠

浙江工业大学学报 2021年4期
关键词:中药标准分析

楚 楚,李 璟,颜继忠

(浙江工业大学 药学院,浙江 杭州 310014)

随着“一带一路”的推进,中药作为古丝绸之路重要交流内容,其发展越来越受到国际社会的关注。中药材重金属是否超标一直以来都是国内外医药市场重点关注的话题。

中药受重金属污染因素较多,在药材种植、加工,中成药的生产、加工、包装和贮藏等过程中均可能引起重金属污染。不同于中药中其他类型的污染,重金属残留会持续存在,即使药材被煮沸,重金属残留仍会迁移到药汤中[1]。过量摄入重金属不仅可能引起机体的急性中毒,还可能会在人体内蓄积,引起慢性中毒[2]。因此,中药重金属残留的问题受到了高度关注[3],解决中药重金属残留问题已迫在眉睫。近年来,已有不少学者对中药重金属的研究进展进行了报道,但这些文献大多仅综述了中药重金属的污染现状、脱除方法或检测方法。而重金属的含量极低,检测难度大,检测方法在源源不断地创新和进步。重金属的限量标准可以很好地体现检测方法的普适性,同时亦是检测方向的风向标[4-8]。基于此,在中国及世界各国/地区中药(植物药)中重金属限量标准变化的基础上,对制约重金属控制的瓶颈——重金属的检测方法进行综述,以期为解决中药重金属残留问题提供思路。

1 限量标准现状

1.1 国家标准

国家对中药重金属残留问题日益重视,自2001年出台了《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》,又于2005年在《中国药典》中增录中药重金属限量及检测内容,之后又陆续对该部分进行了多次补充修订。……

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