不同果袋对凉山州‘红阳’猕猴桃品质的影响
2021-07-10王凤屏李志超
热带农业科技 2021年3期
王凤屏,李志超,李 培
(凉山彝族自治州林业草原科学研究院,四川西昌615000)
‘红阳’猕猴桃是四川省自然资源科学研究院育成的世界上首个黄肉红心猕猴桃新品种,因其特有的颜色和良好的风味品质在市场上深受欢迎[1]。1999 年、2009 年、2011 年凉山州西昌市分别从四川苍溪引入红阳猕猴桃试种获得成功,观测结果显示,其可溶性固形物高达19.44%~20.20%,品质佳,口感好,在凉山州表现优异,具有较高的经济价值[2]。
凉山州位于四川省西南部,属亚热带高原季风气候,干湿两季分明,为红阳猕猴桃生长提供了良好的环境,但海拔高,日照充足,冬春季干旱风大,夏秋季高温炎热。红阳猕猴桃果皮薄,春季幼果易遭日灼形成日灼果,受大风影响形成风斑;采收期遇干热风,果实萎蔫,含糖量升高,易被果实蝇侵害,软腐病大量发生,导致果实商品性及贮藏品质受影响,造成严重经济损失。因此,提高红阳猕猴桃果实品质及贮藏性对产业可持续发展具有重要意义。
果实套袋技术可使果皮色泽鲜艳,成熟度一致,减少病虫害侵染,降低农药污染等,在苹果、梨、葡萄等生产中被广泛应用,对提高果实外观品质及商品果率起到了较好的效果[3-6]。国内外对猕猴桃套袋技术亦做了众多研究探索。马超等[7]研究发现,不同层数、不同颜色及材质的果袋对猕猴桃采摘品质和贮藏性的影响不尽相同;王井田等[8]研究表明,适时套袋可以降低‘徐香’猕猴桃发病率,提高果实品质。但在凉山州套袋技术对红阳猕猴桃果实品质的影响尚未见系统报道。……
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