余 操，董 宇，方亚梅，万爱良，周 通，李本奇，袁晓敏

（曲靖市烟草公司富源分公司，云南富源 655000）

成熟度就是烟叶生长达到适于烘烤工艺要求的程度。它是确定烘烤最适宜期的尺度和依据。烟叶成熟度的高低决定着烤后烟叶的产量、产值的高低和内在质量的优劣，因此，提高内在质量必然要求有较高的成熟度。采收成熟度不同，意味着鲜烟叶的衰老程度、物质基础、理化特性及烘烤特性都会不同，因而它是影响烤后烟叶产量、质量的重要因素之一，是提高烟叶质量的核心。富源县生产的烟叶是典型的山地烟，具有明显的清甜香型风格。为开展《加热卷烟烟叶原料调制技术及质量评价研究与应用》项目研究工作，按云南省烟草科学研究院的要求，在富源县中安街道开展了烤烟品种云烟99田间烟叶成熟采收试验，研究不同成熟期烟叶采收对烤后烟叶产量质量的影响。

1 材料与方法

1.1 供试品种

云烟99。

1.2 试验地概况

试验于2020年在曲靖市富源县中安街道寨子口居委会开展，选择田块平整、肥力均匀、排灌通畅地块作为小区试验地，海拔2065 m、土壤类型红壤、冬闲，田间管理按照当地优质烟叶生产进行。鲜烟叶不同成熟度档次标准（见表1）。

表1 鲜烟叶不同成熟度档次标准

1.3 试验设计

设3个处理，3次重复，完全随机区组排列，四周设保护行，每个小区种植100株，试验田面积0.2 hm2。

处理1：田间鲜烟叶成熟达到尚熟时采收；处理2：田间鲜烟叶成熟达到适熟时采收；处理3：田间鲜烟叶成熟达到过熟时采收。……