青贮饲用玉米绿色高产高效栽培与发酵技术
2021-07-10丁志勇白永辉王宝书
云南农业 2021年6期
丁志勇,白永辉,王宝书
(大姚县农业农村局,云南大姚 675400)
青贮饲用玉米是近几年来我国粮改饲发展的重点。青贮饲用玉米作为推动云南省高原特色畜牧产业发展的重要饲料源,刷新了玉米的生产效益。
大姚县发展青贮饲用玉米前景广阔。青贮玉米与一般普通(籽粒)玉米相比具有生物产量高、纤维品质好、持绿性好、干物质和水分含量适宜且以厌氧发酵的方法进行封闭青贮的特点。在适宜收获期内,对青贮饲用玉米全株收获(包括果穗在内的地上全部绿色植株),并经切碎、加工,并用适宜青贮发酵的方法来制作青贮饲料以饲喂牛、羊等为主的草食牲畜。由于玉米青贮料营养丰富、气味芳香、消化率较高,鲜样中含粗蛋白质可达3%以上,同时还含有丰富的糖类,饲喂牲畜一年可节省1/5的精饲料,既是解决牛、羊、鹿等所需青粗饲料的最有效途径,也是一种绿色高效的玉米利用方式,符合我省8大产业发展和打造“绿色食品牌”的发展要求。
1 绿色青贮饲用玉米栽培
1.1 选地与整地
选择地势较平坦、交通方便、土层深厚、养分充足、疏松通气、有机质含量丰富、肥力中等以上,排灌方便或保水保肥能力较好的水浇(旱)地或缓坡地。在前茬作物收获后及时灭茬,深耕25~30 cm后及时耙耱,使土壤深松细平、上虚下实。对于来不及冬前耕翻休闲的地块,要尽早春耕,并随耕随耙,防止跑墒。
1.2 选用优良品种
大姚县适宜选择云瑞21、隆瑞8号、云瑞10号、西抗18、云青5号等品种。
1.3 适时播种
播种前作种植小春作物中低海拔(1800 m以下)地带,以当年4月25日至6月10日为宜;……
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