王德双

摘要：本文从家禽疫病和家禽产业组织模式入手，讨论黑龙江省家禽養殖产业价值链，并分析齐齐哈尔市家禽养殖产业联合体发展模式，希望对家禽规模化养殖具有借鉴意义。

关键词：齐齐哈尔;家禽养殖产业联合体;发展模式;研究

黑龙江是我国禽业重点规划优势产区。近年来，各级地方政府大力支持发展畜牧业，家禽养殖产业联合体发展模式的出现是发展畜牧养殖业的重要举措，相关的研究也越来越深入。

1 家禽疫病和家禽产业组织模式

禽流感是一种传染性强、致死率高的动物疫病，对养殖效益、肉类加工企业以及农业进出口都造成了一定影响。黑龙江目前的家禽养殖模式主要是小规模、大群体的形式，在防治诸多家禽疫病效果上需要提升，并且在目前禽类疫病没有有效治疗的情况下会诱发新的疫病或者综合征，比如鸡新城疫诱发传染性贫血。

从国际家禽产业组织模式分析，美国以一体化的经营模式为主，大型的屠宰加工企业是规模户经营的龙头企业;日、韩等国是以政府或者协会为主导，在经营模式上以个体经营为主，经营规模和效益不显著。从全球范围来看，家禽业近年来发展迅速，普遍以小型的家禽养殖模式为主，但是这类发展模式有其弊端，所以家禽养殖产业联合体发展模式应运而生。

2 黑龙江省家禽养殖产业价值链

一是养殖环节。根据业务范围和行业特征，家禽养殖链条包括了6个环……