王洪国 赵雯琪 褚佳悦 罗俊杰 娄英爽

摘要：  东北国有林区已进入转型发展阶段，凭借着优越的自然资源优势，国有林区大力发展绿色食品产业;但由于发展時间短、技术不成熟等因素影响，国有林区绿色食品在市场上的供给出现供不应求状况。调查发现，绿色食品的安全性、科技含量以及市场诚信度等因素对国有林区绿色食品的消费影响较大;产品附加值低、劳动力流失是影响供给的主要因素。因此，东北国有林区应更加注重绿色食品的安全性，并采用当下互联网技术，加大对产品的宣传力度，提高产品附加值和集约化经营水平，使之达到供求平衡，促进绿色食品产业的转型升级。

关键词：  国有林区;  绿色食品;  供求状况

中图分类号：   S 759. 8                  文献标识码：   C                  文章编号：1001 - 9499（2019）02 - 0054 - 05

自2015年东北国有林区全面停止天然林商业性采伐以来，由于林区原有产业结构较为单一，木材采伐与加工企业发展走入瓶径期;而东北国有林区自然资源极大丰富，使林区绿色食品产业步入快速发展轨道。调查发现，国有林区绿色食品供求存在不平衡状况，本文采用定性与定量分析相结合的方法，研究了国有林区绿色食品的供求现状，找出了影响供求关系的主要因素，并根据现状提出发展建议。

1 研究概述

1. 1 绿色食品的释义

绿色食品，指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。……