徐明畅，闻双全，王莉，张文华，邹辉，顾建红，刘学忠，卞建春，刘宗平，袁燕*

(1.扬州大学兽医学院，江苏 扬州 225009；2.江苏高校动物重要疫病与人兽共患病防控协同创新中心，江苏 扬州 225009)

镉(cadmium, Cd)为一种重金属元素，镉对动物及人体危害较大，可引起呼吸系统、骨骼、泌尿系统、血液循环系统等的严重损伤。20世纪40年代以来，镉随着其他金属的开采而释放进入环境中，工业的发展也使镉的排放量愈发增加[1]。直至现在，重金属镉在大气、饮水、土壤等环境中的蓄积量剧增，加之其生物蓄积性强、蓄积时间持久的特性，导致镉对人体及动物体的危害已成为令人棘手的问题。镉对人畜机体的危害可通过其对各组织脏器的损伤来实现，其中包括对肝、肾、脑、睾丸、骨骼等的损伤作用。镉进入机体后迅速分布于各组织脏器，其中绝大多数进入肝脏和肾脏[2]。肾脏是镉慢性毒性的靶器官，镉在肾脏中的半衰期最多能达到30年[3]。镉能造成近端肾小管和肾小球的损伤，使其对尿液的重吸收下降，引起低分子量蛋白尿症、氨基酸尿症、碳酸氢盐尿症、糖尿病等[3]。体外试验表明，镉致使肾小管上皮细胞活性氧(ROS)水平升高，在体内大量聚积从而造成氧化损伤[4]。

葛根素(puerarin, Pur)又称葛根黄素，为一种单体化合物，化学名为4,7-二羟基8-β-D吡喃葡萄糖醛基异黄酮，相对分子质量416。葛根素的药理学应用包括抵抗心律失常、降血压、舒张血管、增加脑血流量、保护神经细胞、改善血脂水平、治疗糖尿病、降低眼压和解酒等[5]。……