1 480毫升瓶装龙门米醋。

2发酵用大曲。

3陈酿用醋缸。

一瓶瓶色泽清亮的龙门米醋，拧开瓶盖即可闻到浓醇的米醋香气，抿一口，细细品尝，顿觉酸香爽口，回味绵长。2020年10月16日首农食品集团旗下六必居公司中华老字号“龙门”品牌举办创建200周年庆典活动，展示“龙门”从一个前店后厂的酿醋工坊，历经几代人的工艺传承和技术改造，形成了“清如酒、亮如油”的优质醋品，成长为全国米醋行业的领先品牌的过程。生产的系列产品种类丰富，较适合百姓的口味。在各大超市货架上各种包装、各种规格的龙门米醋琳琅满目。龙门米醋及系列产品已成为北京旅游传播“京味文化”的老北京“伴手礼”，行走各地。

4位于丰台区南苑西路的龙门醋业公司厂区。

清代小醋坊 鲤鱼跳龙门

清嘉庆十五年（侣20年），河北省龙关县（今河北省赤城县龙关镇）县内有山有水，山上有座牌坊，刻有“龙门”二字。水是流动的水，那是一条小河，人称“龙河”，水质清亮，河里有鲤鱼游动。这优越的自然条件，很适宜酿酒制醋，被当地的一位齐姓人看中了，便在当地开起一家制醋的作坊。作坊的名字源自山水，借“鲤鱼跳龙门”之意，故取名“龙门醋坊”，企望借水发财。齐家既是东家，又是掌柜，独揽生产经营大权。

最初的龙门醋坊沿袭着古老的传统，先制酒后做醋。有历史传说，醋是由杜康发明的，在古代的中兴国（即今山西省运城），杜康发明了酒，他的儿子学会了酿酒技术。后来杜康之子率族人移居现江苏省镇江，继续酿酒。……