苏生平 许鹏 薛瑞祥 徐敏

东台市自古有“高田好种瓜，低田能放鸭”的谚语。东台市作为全国“中国西瓜之乡”，已有800多年的种植历史，拥有早春红玉、特小凤、小兰、8424、全美4K、夜须、苏蜜系列等品种以及独特的双大棚多层覆盖栽培方式，东台西瓜以其特定的品质甜透了大江南北。

一、东台市西瓜产业发展现状

2019年东台市种植西瓜近30万亩，总产量90多万吨，规模居江苏省第一，小果型精品西瓜规模居全国第一。东台西瓜品质独树一帜，十分畅销，有“东台西瓜，品冠天下”之说，以三仓镇为原产地的东台西瓜入选中国农业品牌目录、国家农产品区域品牌、国家地理标志农产品和证明商标。建立“企业+合作社+农户”等多种形态联农带农机制，开展育苗、生产、包装、运输、销售全产业链服务，发展西瓜专业合作社54家、本地经纪人1 000多人，东台西瓜授权使用经营主体166个，错峰上市的东台西瓜亩均收入突破万元，总产值近50亿元，纯效益30亿元。到三仓镇瓜田抢市场的，不仅有百果园、盒马鲜生、鲜丰水果等鲜果销售传统大鳄，各种物业联盟、社群营销平台也纷纷入局。2020年三仓镇举办网络直播发布会，采取网红带货、领导干部代言的方式推介东台西瓜。

东台西瓜致力于科技创新，围绕打造精品，着力绿色产地建设，采用双大棚多层覆盖栽培方式，注重施用有机肥和钾肥，实施全程标准化种植与管理，选择夜须、苏蜜518、嘉年华五号等新品种，试验示范大棚西瓜机械化生产技术，建立西瓜无伤全自动分选线，树立了东台西瓜全程质量安全可追溯生产经营典范。……