陈家彪 田守波 瞿洁 廖玲玲 汤海军 王伟群 张兆辉

导读：露地甘蓝生产面临着劳动力老龄化、成本高、机械化水平偏低等一系列实际问题。为此，通过选用优良品种、机械化耕地移栽、生态防控等措施，开展露地甘蓝优质轻简高效生产技术的集成与示范，促进甘蓝产业健康持续发展。

结球甘蓝属十字花科芸薹属植物，又称为卷心菜、洋白菜等[1]，具有耐寒、抗病、产量高等优点，在我国南北方均普遍栽培，是长江中下游、西北、云贵、华北等地区的主要蔬菜之一[2，3]。据统计，2016年我国结球甘蓝种植面积为200万hm2，主要分布在华北、西北、云贵高原、长江中下游等地[4，5]。

目前结球甘蓝已在长江中下游地区大面积种植，在淡季蔬菜的市场供应中发挥了积极作用。但露地结球甘蓝生产面临的劳动力老龄化、成本高、机械化水平偏低等一系列实际问题，已经成为制约甘蓝产业发展的重要因素。为此，以提质、增效为总目标，紧紧围绕露地甘蓝“优质、轻简、高效”，通过选用优良品种及利用绿色防控技术，将农机与农艺有效融合，开展了露地结球甘蓝优质轻简高效生产关键技术的集成与示范，为露地结球甘蓝的生产及供给提供了有力支撑。

1 适合露地生产的结球甘蓝品种

上海地区露地结球甘蓝生产应选择适宜当地气候特点、消费特点和茬口要求的优质、抗病、耐逆、丰产、耐贮运、商品性好的品种，主要为争春、中甘21号、美貌、飘扬、旺旺等。

2 露地结球甘蓝生产茬口及种植时间

秋茬于7月底8月初育苗，8月底9月初移栽；……