方龙香，黄铢玉，宋超, *，单祥保，胡庚东, ，裘丽萍, ，陈家长, *

(1. 农业农村部水产品质量安全环境因子风险评估实验室， 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心， 江苏 无锡 214081；2. 农业农村部水产品质量安全控制重点实验室， 北京 100141； 3. 南京农业大学无锡渔业学院， 江苏 无锡 214081)

水产养殖业是世界上蓬勃发展的产业之一[1-2]，水产品具备高蛋白和高营养的特点，深受消费者青睐。联合国粮食及农业组织报告显示，2014年中国是世界上最大的水产品生产国和出口国[3]。随着中国规模化、集约化养殖模式的发展，为预防和治疗水产养殖过程中发生的疾病，养殖生产中不可避免大量使用抗生素[2, 4]。磺胺甲噁唑(sulfamethoxazole, SMZ)是一种中效磺胺类药物，属广谱型抗菌药，具有抗菌谱广、疗效强以及方便安全等特点，在淡水和海水养殖中都有使用，主要用于疾病的预防和治疗，或者作为饲料添加剂以促进水产品的生长[5]。抗生素在养殖业中的广泛使用，尤其是不规范使用，导致动物性食品中药物残留现象时有发生，人类长期摄入含有SMZ残留的食品，因蓄积而产生的毒性作用将造成肾脏等器官损伤[6-7]。因此，养殖环境中SMZ的残留问题需要得到重视。现阶段关于SMZ的研究主要集中于SMZ在水产品中的药物代谢动力学研究及动物源性食品中的残留检测等[8-9]，而对于水环境中SMZ消除方法的研究较少。

在水产养殖的日常管理中，养殖环境的改善极为重要，除了养殖池塘中开增氧设备，养殖结束后清塘、晒塘等，养殖户也会使用增氧剂和消毒剂等化学药品，如过氧乙酸和二氧化氯消毒片等[10]调节池塘环境。……