郭维军

摘要：蛋鸡养殖过程中良好的机体性能对于蛋鸡产蛋量有非常关键的影响，产蛋量直接关系到蛋鸡养殖的经济效益，同时良好的蛋鸡机体状况可以延长蛋鸡的产蛋周期，降低蛋鸡养殖的经济成本。高温季节的蛋鸡养殖容易出现热应激的情况，热应激会对蛋鸡机体造成许多不良影响，降低蛋鸡健康状况以及产蛋性能。本文将对热应激蛋鸡机体的影响进行介绍，旨在为蛋鸡的健康养殖带来帮助。

关键词：热应激;蛋鸡;免疫机能;生产性能

热应激是高温季节动物养殖过程中一种常见的疾病症状，通常是由于动物机体温度调节系统以及部分生理机能出现紊乱发生的一系列异常反应，均会导致动物机体生产性能下降，降低动物健康水平。蛋鸡养殖过程中适宜的温度条件通常在15～25℃，湿度在60%～70%为宜，在这个饲养环境中蛋鸡可以发挥最佳的生产水平。饲养环境温度升高达到27℃以上时，产蛋鸡蛋重开始下降，饲养环境温度达到30℃之后蛋鸡的产蛋数量、蛋重开始显著下降，蛋鸡的受精率降低，蛋壳厚度和质量开始下降，同时蛋鸡的死亡率开始提高，当饲养环境温度达到37℃时，蛋鸡的产蛋率显著下降，饲养环境温度达到43℃以上时，蛋鸡出现大批量死亡。

1 热应激对蛋鸡免疫机能的影响

研究表明，热应激会对蛋鸡免疫机能带来负面影响和一定程度的损伤。蛋鸡机体主要的免疫器官包括法氏囊、胸腺和脾脏等，蛋鸡机体出现热应激情况后，首先是蛋鸡的胸腺出现损伤，热应激还会导致蛋鸡体液免疫的紊乱，蛋鸡血液中IgG的水平下降，同时还会导致蛋鸡机体外源抗原引起的抗体滴度不齐的情况。……