一人住、一人吃、一人游 ，目前，单身人群的数量正在不断增加。在中国，已有超过2亿人单身，他们已经聚合成一股庞大的消费新势力，并催生出新的消费观和新的消费业态。

数据显示，在一线城市，大约40%左右的单身青年都处于“月光”的生活状态;随着城市等级向下及月收入的降低，“月光”比例大幅提升，四五线城市的单身年轻人中，“月光”人群所占比例高达76%。

“工资都去哪儿了”成了单身青年的日常拷问。尼尔森发布的数据显示，42%的单身消费者为“悦己”而消费，而非单身消费者这一占比只有27%。无需伴侣和家庭相伴，单身人士更乐于花时间和金钱享受自我。单身人群不仅追求好看的皮囊，还看重有趣的灵魂。一次“说走就走的旅行”、一场一个人的电影、一顿喜爱的大餐，只要能取悦自己，单身人士们都毫不吝啬。

当下单身人士的消费观，正在推动着餐饮、健身、旅游、化妆品、宠物等行业的高景气发展。

82.29%。 我国目前有184家企业的名称、经营范围、产品服务或商标中包含“一人食”。2020年，全国范围内“一人食”相关企业新增注册79家，年增速达82.29%。

日本昂贵松茸销售火爆

近日，日本熊本县天草市举行春季首场松茸拍卖会。会上共拍出3颗松茸，其中一颗长14厘米，重95克的松茸拍出了9.5万日元，约合人民币5600元。

松茸具有极高的食用和药用价值，每到上市季节，日本所有超市或大型百货店都会将其放置在最抢眼的位置，招揽顾客。虽价格昂贵，但仍销售火爆。

松茸最早源于我国，大约7000年前，松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。……