莫振忠　山翠翠

摘 要 气象因子对茶树生长发育非常重要，太阳辐射、气候和水分等因素直接影响茶叶的品质与产量。结合气象条件，合理布局茶叶种植面积，对提高茶叶品质和产量具有实践意义。基于此，分析茶叶种植与气象条件的关系及茶叶生长过程中的气象灾害，并提出了相关的气象灾害防御措施。

关键词 茶叶;气象灾害;防御措施

中图分类号：S42;S571.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.06.085

1 茶叶种植与气象条件的关系

1.1 茶叶生长与气象条件的关系

茶树是亚热带最为典型的常绿植物，在生长发育过程中具有耐温、喜湿、喜温的特点。茶树幼苗阶段对生长环境适应能力差，必须确保种植地区的气象条件能够满足茶树幼苗的生长发育。幼苗期的茶树根系多以须根为主，营养吸收能力弱，叶片角质层过于单薄，对光照缺乏耐受性，在蒸腾作用下茶树水分散发较快[1-2]。高温、霜冻、干旱等极端天气会对茶树生理机能造成损伤，进而对其生长发育造成一定影响，若遇到更为严重的气象灾害，茶树甚至会直接死亡。气候条件在20～25 ℃，才能促进一年生茶树苗快速生长;气候条件在20 ℃以下或者高于25 ℃，茶树生长速度减缓;温度在15 ℃以上时，对茶树根系生长发育极为有利。茶树成熟阶段对气象灾害抵御能力变强，生长环境对气象条件要求也没有幼苗期那么严格。成年茶树适宜生长的温度在20～25 ℃，最低耐受温度在6～16 ℃，根系温度要求在10～25 ℃，但当温度低于10 ℃时，生长明显减缓。茶树在初春的萌芽期对气象条件要求较高，初春的茶芽和嫩梢耐低温能力差，当气温骤降至4 ℃以下时，会导致茶树已经萌发的嫩芽苞萎缩脱落。……