魏志敏，王新玉，吕玮，赵宇，李顺国*，刘秋红

（1.河北省农林科学院谷子研究所/河北省杂粮研究实验室/国家谷子改良中心，河北 石家庄 050035；2.国家半干旱农业工程技术研究中心，河北 石家庄 050051；3.河北医科大学，河北 石家庄050050）

藜麦（Cheuopodium quinoa）别称南美藜、藜谷、奎奴亚藜等，原产于安第斯山脉，有5 000 a以上的种植历史，是印加土著居民的主要传统食物，被印加人称为“粮食之母”[1]。藜麦营养价值高且全，具有多种开发利用价值。联合国粮农组织（FAO）认为藜麦是唯一可以满足人体全部基本营养物质需求的完美食品。美国航空航天局（NASA）将藜麦列为宇航员长期从事太空任务的理想食物之一。联合国大会将2013年定为“国际藜麦年”[2]。藜麦的种植经济效益高于其他作物，目前在我国新疆、西藏、甘肃、宁夏、青海、内蒙古和山西等高海拔冷凉地区均有种植。但是藜麦生态类型丰富、品种繁多，而不同的品种性状不同，适应性也不一样，且其表现还随环境条件的变化而有所差异。特定的环境适合种植特定的品种，但截至目前，国内尚无藜麦品种评价体系，很难对在特定区域种植价值产值最大化的品种做出正确评价。建立藜麦品种评价指标体系，有利于藜麦产业生产水平的提高和持续稳定地发展，同时又可为科研人员、种子生产经营者和藜麦种植者有效解决种子质量和品种特性提供合理和准确的参考[3]。

品种评价指标体系的建立是品种评价的基础，目的是在众多因子中筛选出那些最灵敏、最有代表性的因素作为评价指标，因此评价指标必须具有典型性、代表性和系统性[4]。……