白鸥

摘要：校企合作是现代职业教育的基础，农产品加工与质量检测专业的发展得益于校企合作的持续深入开展。以辽宁职业学院为例，总结从专业建立到现阶段校企合作模式下学生培养和实习就业情况，分析存在的问题，提出下一步专业建设发展的改革方向，以期为促进校企合作育人长效发展提供参考。

关键词：农产品加工与质量检测专业;校企合作;人才培养;教学改革

中图分类号：G712    文献标识码：A    文章编号：1674-1161（2021）03-0088-03

辽宁职业学院农产品加工与质量检测专业成立于2011年，正是我国高职教育改革兴起的时期。成立伊始，师资队伍短缺，实训基地匮乏，实验设备稀少，经过学校多年的投入和建设，目前具有1个农产品质量检测中心和11个校内实训室，拥有由10名梯度水平适宜的教师组成的队伍。同时，专业多年来与行业、企业积极进行联系，现有20多家实训基地，其中最为突出的两家是广电计量检测（沈阳）有限公司和铁岭市畜产品安全检测站。此外，学校对学生的培养模式也历经从单纯的学校培养到行校结合、再到行企校结合的转变。本课题从专业校企合作发展历程入手，探讨校企合作进行人才培养的益处与问题，以期为将来校企合作教学改革方向的确定提供一定的依据。

1 校企合作人才培养发展情况

农产品加工与质量检测专业创立伊始，学生就业主要是在种子、肥料、农药等农资生产企业，工作岗位有检测岗，也有销售岗、内勤岗，其中销售岗较多。……