摘要：健康养殖是今后养猪业的发展趋势，但中小规模猪场在开展健康养殖中还存在一些问题。本文对中小规模养殖场在生产中易发生的问题及原因进行分析，并对如何开展健康养殖进行探讨。

关键词：中小规模;猪场;健康养殖

生猪健康养殖是近年来提出的一种养猪理念，主要通过对养猪过程中环境、饲养管理等方面进行调控，实现数量、质量及环保等方面的共同提升。中小规模养猪场仍是我国猪肉供给的主体，但受多种因素制约，很多猪场在健康养殖上还存在问题。笔者针对这些问题，对如何开展健康养殖进行简述，供广大养殖者参考。

1 存在的主要问题

1.1 猪场及猪舍建设方面

一是选址，布局不合理、防疫条件差。二是猪舍建设标准低，养殖设施缺乏，猪舍环境调节能力差。

1.2 饲料方面

一是存在饲料发霉的情况。二是自行配料，营养标准及卫生标准不达标。三是泔水养猪。四是个别饲料中存在重金屬超标及违禁药物情况。

1.3 其他方面

一是疫病问题。因养殖环境差，管理不当等，易发生疫病且控制难度大。二是因长期用药等造成猪肉肉质差，严重者存在药物残留。三是缺少必要的粪污贮存及处理设施，污染周边环境及地下水资源。

2 造成问题的原因分析

一是养殖观念落后，认识不到位、技术不到位、管理不到位。二是受资金等因素限制，无法提供良好的养殖环境及营养均衡的饲料。三是忽视养殖对环境的污染。

3 开展健康养殖的建议

3.1 做好引种

一是选择具备资质、近期无疫情且口碑好、服务好的场家。二是选购的种猪应具备本品种特征，系谱档案清晰。三是建议开展采血检测并做好引种隔离。

3.2 科学选址和布局

一是选址应便于防疫、符合行业管理要求。二是地势高燥、水电充足，水质符合要求。三是若条件允许，猪场内生活区、生产区、隔离区应按照地势高低及全年主风向依次排列，各区之间保持一定距离。

3.3 重视猪舍建设

在东北地区，对于资金不足的中小规模猪场，建议首选建设标准化阳光猪舍，造价不高且具备一定的舍内环境控制能力。可根据需要选择建设房舍式或单面式阳光猪舍，并配套相应的设施、设备。

3.4 选择好饲料

一是建议选择口碑好、服务好的场家购买饲料。二是优先考虑购买浓缩料，自行添加玉米等能量饲料。三是更换饲料做好过渡、不跨生长阶段进行饲喂。四是不喂发霉变质的饲料，不建议泔水喂猪。

3.5 做好猪群饲养及管理

一是要根据猪的不同类别及生产阶段，做好各类猪群的管理工作，猪的饲养管理工作应符合GB/T 17824.2-2008等行业要求。二是若采用阳光猪舍饲养，要合理使用猪舍内各项采光、通风、增温及降温设施，做好猪舍内温、湿度及空气质量等环境调控。三是保持合理饲养密度，有条件的育肥猪场可提高到1.62～2.0平方米/头。四是日常勤观察、勤记录，关注猪群健康状态，关注饮水，关注舍内设施的运行状态，发现问题及时解决。

3.6 系统化防疫

一是加强饲养管理，保证猪的正常发育和健康，确保猪体的免疫力。二是坚持自繁自养和全进全出。三是做好日常消毒、驱虫、免疫接种及疫病监测工作。四是灭鼠、灭蝇，避免饲料发霉变质。五是勤观察，发现患病猪及时对症治疗。六是做好引种及发病猪的隔离，对病死猪要做好无害化处理。

3.7 重视环境保护

一是猪场应建设与饲养规模相匹配的污水贮存池及堆粪场等粪污贮存设施，各项设施应做好防渗、防溢、防雨。二是贮存后的污水和粪便采用还田等方式资源化处理。

作者简介：曹新民（1977-），男，大学本科，高级畜牧师。主要从事畜牧技术推广及生态畜牧业研究等。