杨家朋 唐荣 顾兆俊 程国锋

众所周知，我国是水产养殖大国，水产养殖产品的总量超过了捕捞产量。随着养殖技术进步，水产科技的发展，单位池塘水体内养殖量越来越多。养殖户为追求高产，而忽略了因高产而带来的“副作用”。养殖量增多，势必要增加更多的饲料、药品等投入，养殖品种消化能力是特定的，所以残留在水体中的残饵粪便等越来越多，进而引起养殖池塘水质恶化。养鱼先养水，如果水质问题不能解决，养殖便会徒劳无获。目前，我国水产养殖机械中用于调控水质的并不多见。常见的增氧机等设备多用于增加水体中的溶解氧，清淤机、水利挖塘机这些设备主要用于调控池塘底部淤泥，在养殖生产过程中难以发挥作用。近些年，利用臭氧的强氧化性进行养殖水体的调控渐渐流行起来。臭氧有着非常强大的氧化能力，可以直接杀死池塘中的致病菌、有机物、寄生虫等，是一种广谱消毒技术。通过机械的方法将臭氧应用于养殖水体的调控，被不少厂家青睐。臭氧消毒与增氧设备进行复合使用，既能调控水体，又可增加水中溶解氧，应用前景看好。

1 技术原理及类型

1.1 技术原理

养殖池塘臭氧增氧水质调控设备主要通过设备中的臭氧发生器产生臭氧，通过不同的工艺或技术手段将臭氧推送到水体中。在推送的过程中，气液混合结构一般会将空气一并吸入，进而将空气中的氧气溶解到水体中，这样设备工作时既可通过臭氧的强氧化性对养殖水体进行调控改良，又可将空气中的氧气泵入水体，增加水体中的溶解氧，提升水体的养殖生产力。

1.2 常见类型

按照动力不同，可分为常规动力臭氧增氧水质调控设备、太阳能臭氧增氧水质调控设备。近年来，随着环保节能的理念越来越深入，以太阳能为主要动力的水产养殖设备受到了更多关注。这种设备的核心关键点在于光伏电源与主机功能件之间的匹配问题，另外随着光伏板的价格下探，也为以光伏为主要动力源的机械规模化应用提供了一种可能性。按照作用范围的不同，可分为固定式臭氧增氧水质调控设备，移动式臭氧增氧水质调控设备。养殖池塘的水质调控与处理不同于工业上水处理，养殖池塘水体量较大，单纯依靠定点固定式的水体处理设备很难处理整个养殖水体，目前越来越多的生产厂家看到了移动式臭氧增氧水质调控设备的广阔前景，近些年的产品研发也以此类为主要方向推进。按照气液混合的方式不同，可分为以射流为核心的“水带气”臭氧增氧设备和以微气泡为载体的“气带气”臭氧增氧设备。目前，市场上常见的臭氧增氧设备多以“水带气”为主，文丘里射流的原理广为世人所知，射流的产生成本低廉高效，工业基础较好，厂家在该种类的臭氧增氧设备研发中积累了大量经验。随着微气泡技术的不断突破，“气带气”在臭氧的传质效率、使用效率、溢出率等方面有着巨大的领先优势，但受制于微气泡的生产成本，此项技术并未大规模使用。相信随着技术的不断发展和生产成本的不断优化，以微气泡技术为核心的臭氧增氧设备会越来越多的问世并进入池塘养殖领域。

2 应用与推广前景

水产养殖要绿色发展，水产养殖要实现50%机械化率，国家层面愈发重视环境友好理念、科技创新理念在水产养殖业中的引领作用。但是一味地追求产量却忽视质量，导致养殖问题频出。养殖生产过程中乱用药、滥用药等问题依然存在。臭氧增氧水质调控设备所依赖的臭氧氧化技术在合理的范围内，对水体几乎没有二次污染，同时作为一种机械化装备，在节省人工、提高作业效率、提升产业竞争力方面有着很大潜力与广阔的市场前景。随着水产养殖业尾水处理日渐升温，如何通过机械化的手段减少养殖尾水，养殖污水对水环境乃至整个生态大环境的影响，是每个水产养殖从业者、渔机生产厂家必须面对的问题。从这个角度来看，臭氧增氧水质调控设备具有广泛的应用前景和推广价值，尤其在清洁能源生产、微气泡技术等方面，臭氧增氧水质調控设备的应用使得前沿科技技术成果造福于产业，保障水产养殖业健康、绿色、可持续发展。

基金项目：现代农业产业技术体系（CARS-46）。