规模化猪场生产工艺与规划设计研究
2021-06-24范晓炜
江西农业 2021年8期
范晓炜
(农业农村部南京设计院中南分院,湖南 长沙 410000)
近年来,中国生猪存栏量呈现波动变化。2019年中国生猪存栏量为31041万头,相比2018年下降27.5%;生猪出栏量为54419万头,相比2018年下降21.6%。市场需求增加的背景下,猪肉价格飙升,我国出台了系列政策鼓励养殖恢复生产。2020年末生猪存栏量为40650万头,相比2019年末增加了31%。未来一段时间,国家将会继续加大扶持力度,积极推动规模化养殖。深度分析此课题,提出有效的策略,具有现实意义。
1 规模化猪场的规划设计要点
从猪场规模化发展的角度来说,猪场规模化对提高生产效益降低成本起到积极的作用,然而也面临很多风险,因此要做好全面严格的把控。贯彻细节决定一切的理念,围绕生产工艺和规划设计各方面,做好猪舍环境和栏位设计等,营造良好的生存环境,使得猪场安全运营。在规划设计时统筹分析,注重每个细节的控制,切实保障规模化生产效益的实现。
2 规模化猪场生产工艺与规划设计的具体方案
2.1 猪场规划设计基本原则
规模猪场规划设计理念与原则:保障猪群健康环境,疫病防控体系为灵魂,智能作业,满足人文环境,生态环境保护,把脉效率效益核心,聚焦生产技术管理领先。在规模猪场规划设计与生产工艺设计时,始终以集成创新主导赢在起跑线为规划设计理念,以满足生物安全和猪群生长生产需求为总体规划设计原则。
规模猪场规划设计包括的内容:猪群健康环境、生物安全体系、智能控制系统、保护环境、人文环境、效率效益、生产工艺、总平面规划、各功能区等九个方面的规划设计。……
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