杨 欢，陈文明

（重庆市璧山区七塘镇产业发展服务中心，重庆市 402776）

随着我国限抗政策的实施，养猪生产中药物的使用已发生变化。此外，传统饲料原料如玉米或豆粕的成本在不断增加，导致养殖业需要在猪饲料中寻找更具价值的农业副产品来部分替代常规饲料原料。由于上述两个主要问题，养猪业越来越多地考虑使用各种替代品，不仅是为了降低饲料成本，还为了提高猪生长性能和健康（王亮等，2015）。但利用农业副产品作为单胃动物饲料成分的主要挑战是释放与这些原料的纤维成分结合的营养物质。棕榈粕是棕榈油工业的副产品，其纤维含量在13%～20%，而不溶性甘露聚糖占纤维总量的58%～78%，从而使其非常像纤维素的结晶，具有硬和水不溶性的特点（Alimon，2004）。这些副产品通常用在反刍动物和家禽饲料中，如李玉鹏等（2017）评估了肉鸡对棕榈粕氨基酸的利用率，同时Omojola和Adesehinwa（2007）也报道了棕榈粕日粮对肉鸡生长性能的影响。Saenphoom等（2011）报道，外源酶预处理棕榈粕后，其纤维素和半纤维素组分别降低22.14%和35.70%，还原糖的释放量提高了几倍。因此，如何降低棕榈粕中的影响营养消化因素，提高其利用率是将这种副产品得到有效利用的关键。姬彦羽等（2017）发现，通过加热处理棕榈油工业副产物可以改变其纤维结构。因此，本研究以膨化棕榈粕作为能量和蛋白原料替代部分玉米和豆粕，研究其对断奶仔猪生长性能、养分消化及血液指标的影响。

1 材料与方法

1.1 日粮设计与动物分组 试验将500头平均初始体重为（8.17±0.06）kg的24日龄断奶仔猪随机分为2组，每组5个重复，每个重复50头。……