1.集成灶行业概述

1.1集成灶定义

集成灶是一种集吸排油烟、炉灶烹饪、消毒和储藏等多种功能于一机的新型厨房电器。其突出特点是采用下排油烟系统，改变了油烟流通的路径，使油烟远离人体，吸排距离最小化，吸油烟效率更高，健康节能环保；其次，采用集成设计，以油烟机和灶具功能为核心，将多种厨房烹饪必备的功能集于一机，优化节省厨房空间。随着集成灶下半部分的功能集结模块的增多，消费者还可以进行更多的选择，使得功能组合更加贴合实际应用。

集成灶从概念提出到现在已经有20年的发展历史，是根据中国式厨房的切实需求而诞生和发展的，适用于中式烹饪习惯的新型烟灶产品。

1.2集成灶核心优势

在消費升级的大潮之下，消费者的需求也在不断变化，以85后、90后为核心的年轻一代正在成为厨电消费的主力军。消费者在选购厨电产品时，从过去单纯注重功能参数向更多维度发展，如产品的设计感，与整体厨房风格的和谐度，及不同产品之间的适配度等。作为集烟机、灶具及消毒柜、蒸烤箱等多种产品于一身的多功能厨房电器，集成灶产品可谓是应“需”而生。同时集成灶的集成模式还可以不断变化与升级，能够满足不同家庭的使用需求。

集成灶特殊的设计结构，在实际应用中与传统烟灶存在以下差异：

（1）距离油烟源近，吸排效率高，同时噪音低。传统上排式油烟机，吸风口距离油烟源头（锅沿）60-90cm，油烟在上腾的过程中已经四散逃逸，因此其油烟吸除率在90%以下。……