疏蕾、疏花、疏果对费约果品质的影响
2021-06-23孔志强秋卓君
中国南方果树 2021年3期
关键词:质量
孔志强,张 猛,秋卓君
(西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳,621010)
费约果FeijoasellowianaBerg.是桃金娘科(Myrtaceae)南美稔属植物,起源于巴西、乌拉圭、巴拉圭等国家,现主要分布于澳大利亚、美国、新西兰、日本、法国等国家,其中,新西兰是费约果产业发展最好的国家[1-2]。我国有广大的亚热带地区,与费约果生长发育所需的环境条件接近,具有栽培费约果的基础和条件。
“川稔一号”属于早熟自交亲和品种,具有开花数量大、着果率较高,株产比其他费约果品种高,但是“川稔一号”果实较小,可食用部分较少等缺点降低了其商品价值。费约果开花结果较早,一般扦插苗1~2年就可开花结果,花蕾期3月下旬至4月上旬,4月下旬逐步开花,5月中旬达到盛花期,花期较长,一般可持续30 d左右。“川稔一号”开花量较大,盛花期开花数一般500~800朵,单株最高可达到1 500朵左右。花后4~5个月为果实成熟期。5月下旬至9月上旬为子房膨大期,有两个明显的果实膨大高峰,分别出现在谢花后30 d和成熟前30 d。果实成熟期9月下旬至10月中旬,果实主要为长椭圆形和卵圆形,成熟果实具有独特香气,香味浓郁,可溶性固形物最高可达15%[3-4]。
疏蕾、疏花、疏果作为花果管理主要措施,可以有效地降低树体负载,减少养分消耗,有利于改善果实品质[5-6]。通过疏蕾疏花疏果,可以把多余的花蕾、畸形花、簇生花、幼果和畸形果疏除,从而显著提高单果质量、大果率和果实品质[7]。因此,我们开展了疏蕾、疏花、疏果3种方式对提高费约果产量和品质的影响试验,为费约果生产提供参考。……
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