陈淑珍 孙恬 谭丽容 金晓敏 宋志萍 徐小飞 杨清苑 游淦秀 郭爱玲

摘要 [目的]按黄芪商品规格研究不同直徑规格、种植年限、部位的黄芪切片中黄芪甲苷含量的变化规律。[方法]按《中国药典》2015年版一部黄芪[含量测定]测定方法进行。[结果]不同直径规格、种植年限、不同部位的黄芪切片中黄芪甲苷含量的变化差异显著。在种植方式、种植年限、采收时间基本一致的前提下，2年生黄芪统货切圆片的直径在0.4～1.2 cm，黄芪甲苷含量与其切片直径大小显著相关，随着切片直径增大含量显著降低;种植2年的黄芪甲苷含量明显较种植3年的含量低;黄芪芦头黄芪甲苷含量较主根低。[结论]该研究为保证黄芪药效和中药精准用药提供参考依据。

关键词 黄芪;黄芪甲苷;含量;变化规律;直径规格;种植年限;部位

中图分类号 R284.1 文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2021）09-0166-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.09.044

Abstract [Objective]The content of astragaloside IV in different diameter specifications，planting years and parts of Astragalus membranaceus slices were studied according to the commodity specifications.[Method]The content of astragaloside Ⅳ were determined according to the determination method of Astragalus membranaceus [content determination] in Chinese Pharmacopoeia 2015.[Result]The content of astragaloside IV in Astragalus membranaceus slices of different diameter specifications，planting years and different parts were significantly different.On the premise that the planting method，planting years and harvesting time were basically the same，the diameter of the 2-year-old Astragalus membranaceus was 0.4-1.2 cm.The content of astragaloside IV was significantly related to the diameter of the slice，and the content decreased significantly as the diameter of the slice increased.The content of astragaloside IV in the slices of Astragalus membranaceus planted for two years was significantly lower than that for three years.The content of astragaloside IV in astragalus reed was lower than that in the main root.[Conclusion]This study provides a reference basis for ensuring the efficacy of Astragalus membranaceus and the precise use of traditional Chinese medicine.

Key words Astragalus membranaceus;Astragaloside Ⅳ;Content;Change rule;Diameter specifications;Planting years;Part

黄芪是常用大宗药材，始载于《神农本草经》，为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus （Fisch.） Bge.var.mongholicus （Bge.） Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus （Fisch.） Bge.的干燥根[1]。黄芪性甘，微温，归肺、脾经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津止血、托毒排脓等功效，用于气虚乏力、中气下陷、血虚萎黄、痹痛麻木等症状。据统计，目前约15% 临床使用的方剂中含有黄芪，且多作为君药使用，2018 年国家发布的《古代经典名方目录（第一批）》中，10% 的方剂中含有黄芪[2]。黄芪根中含有黄酮类、皂苷类、多糖和氨基酸等活性物质[3-5];黄芪甲苷、黄芪多糖是其主要成分[6-9]，黄芪甲苷含量与药效显著相关。黄芪中黄芪甲苷含量不稳定是困扰行业多时的问题。黄芪通常按切片商品规格进行售卖和使用。徐文慧等[2]研究了不同生长年限、不同品种、不同栽培方式、不同部位的黄芪甲苷含量差异，但没有对不同商品规格黄芪切片的黄芪甲苷含量进行研究。该研究通过收集甘肃、内蒙古、宁夏三大产地的黄芪统货干样品，切片后按照商品规格0.4～0.6、>0.6～0.8、>0.8～1.0、>1.0～1.2 cm进行分类检测，研究不同商品规格黄芪切片中黄芪甲苷含量的变化规律，为解决黄芪甲苷含量不稳定、保证药效和推进中药精准化用药提供科学理论依据。

1 黄芪样品的收集及检测

1.1 調研

调研及了解目前黄芪主产区种植品种、种植方式、加工方式，并采集样品。探讨黄芪统货切片后，不同直径大小切片黄芪甲苷含量的变化规律及种植年限（2年生、3年生）对黄芪甲苷含量的影响。

1.2 黄芪药材样品收集处理 收集甘肃岷县梅川镇永星村、闾井镇后治村、蒲麻镇、渭源县莲峰镇、包头5个黄芪产地种植品种（内蒙古黄芪）、种植方式、种植年限、采收时间基本一致的干样品25 kg，切圆片（厚度约2 mm）、过筛，按照切片直径大小分规格，把直径为0.4～0.6、>0.6～0.8、>0.8～1.0、>1.0～1.2 cm分别定为04、06、08和10这4种规格并对上述样品随机取样检测;另从蒲麻镇的黄芪样品中又分芦头、主根中上部、主根尾部（以直径约0.6 cm处分）检测黄芪甲苷的含量;从岷县、包头选择种植2年及种植3年的黄芪检测黄芪甲苷的含量。

1.3 黄芪样品检测

由于黄芪甲苷的检测操作烦琐，检测周期较长，容易出现较大偏差。为了保障样品检测结果的准确性，委托弘正道（中国）中药研究有限公司统一检测，并协商检测的具体要求。在保证检测效率的同时，安排固定的人员进行检测，尽量减少人员操作偏差。检测方法按照《中国药典》2015年版一部黄芪[含量测定]测定方法进行。

2 结果与分析

2.1 不同产地样品含量比较分析

黄芪主产区黄芪种植方式主要是育苗1年移栽1年后采收，在种植方式、年限、采收时间基本一致的前提下，黄芪统货直径大多数在0.4～1.2 cm，黄芪甲苷含量与其直径规格具有明显的相关性，即随直径规格增大，含量明显降低。04规格的黄芪甲苷含量最高，10规格的最低。永星村、后治村、蒲麻镇、包头04规格的黄芪甲苷含量比10规格的分别高出27%、37%、74%、24%（图1）。

方差分析表明，各产地之间切片的4个等级规格之间差异极显著（P<0.001）;产地和切片等级交互作用下差异也达到了极显著的水平（P<0.001）。其中岷县3个村（镇）间存在显著差异，永星村最高，蒲麻镇最低，内蒙古所产的黄芪甲苷含量偏低。

2.2 不同生长年份黄芪甲苷含量

根据表1，经方差分析表明种植年限和切片等级之间差异显著，种植年限和切片等级交互作用下差异显著（P<0.05）。选择规格相同、种植年限不同的黄芪进行比较，发现种植2年的黄芪甲苷含量明显较种植3年的含量低，而且差异显著。08规格的切片岷县3年的比2年的增加32%。但种植2年的黄芪甲苷也达到药典标准要求。虽然种植3年黄芪甲苷含量高，但产量增加不明显，考虑到种植效益，产地农户普遍选择种植2年的方式种植以获得最大的经济收益。

2.3 不同部位黄芪甲苷含量 从蒲麻镇的黄芪样品中芦头、主根中上部、尾部检测黄芪甲苷的含量，发现其含量分别为0.053%、0.104%、0.110%，方差分析表明，黄芪芦头、主根中上部、尾部黄芪甲苷含量差异极显著（P<0.001），黄芪芦头的黄芪甲苷含量明显较主根含量低，黄芪主根黄芪甲苷含量比芦头高出约50%，黄芪主根中上部黄芪甲苷含量也低于尾部含量，这提示在黄芪初加工过程中应当剪去黄芪的芦头尽量多保留尾部。

3 总结与讨论

综上所述，统货黄芪直径在0.4～1.2 cm规格，其黄芪甲苷含量与其规格具有明显的相关性，即随规格增大，含量明显降低。在黄芪初加工过程中应修剪芦头，使用上为了避免黄芪甲苷含量不足，应选择直径0.4～0.8 cm的切片。

黄芪药材药用部位为根部，由韧皮部和木质部组成。王宗权等[10-11]研究表明，黄芪甲苷主要存在于黄芪韧皮部，故直径越细，韧皮部占比越大，黄芪甲苷含量比例越高。该研究对比不同规格等级黄芪药材黄芪甲苷含量也表明，直径越大黄芪甲苷含量反而低。直径越大韧皮部占比越小，故黄芪甲苷含量越低。这一结果与王宗权等[10-11]的研究结果一致。

参考文献

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