胡 丹 颜帮国 倪海枝 邱智敏 王 引 陈方永

（1.温州市特产站 浙江温州325009；2.浙江省柑橘研究所 黄岩318020；3.台州市林业技术推广总站 浙江台州318000）

浙江是全国杨梅种植面积最大、 产量最高的省。据调查统计，2018 年全国杨梅种植面积约40 万hm2，产量150 万t，而浙江占1/3 左右。 同时，浙江省是全国最大的杨梅苗木生产销售基地。 我国东、中、西部约11 个省区市的杨梅苗和杨梅种植管理技术来自浙江。 基于技术同质性、苗木同源性，笔者从中选择浙江、福建、江西、湖南、重庆、云南等地共22 个县进行取样分析， 从而了解各地杨梅的产业发展趋势和存在的主要问题，总结调整前期的“四不两定”自有技术。 为此，研发推广“八早两不”技术，使之升级扩大应用范围。 “四不两定”技术作为阶段性成果，它以不用植物生长调节剂、不用色素、不用甜蜜素、不用防腐剂，严格做到以枝定果、以树定产为追求目标。虽然该技术符合食品安全生产规定， 但果实品质提高、腐烂率下降难度增大，尤其是对当前最为严重的枯枝病预防无效。 据此，课题组研发了针对杨梅枯枝病与果实品质优化的 “八早两不” 共性技术加以推广，力求一因多效。 本研究操作时间以浙江省台州市与温州市的气候为基准， 其他地方农事操作可以其作为参考进行。

1 “八早两不”技术的核心内容

技术注重精准到位，变定性为定量为主，整个操作均按规程实施。 操作时化零为整，重在归类集成。与 “四不两定”技术相比，操作简单，效率提高，技术范畴从杨梅腐烂预防、 品质优化扩大到枯枝病防治、 肥药减量使用、 省工节资等， 技术兼融性强、集成度高。……