陈瑞林 管亚之

（淮安市淮安区农业技术推广中心 江苏淮安223200）

我国的水稻播种面积为2 969.4 万hm2，小麦播种面积为2 372.7 万hm2[1-3]，稻谷年消耗量在1.90 亿t左右,有60%以上的人口以大米为主食[4],同时也有40%左右人口以小麦为主食。 建国以来，化学肥料和农药在促进粮食增产中发挥了不可替代的作用[5]，但目前也存在农药、化肥过量施用、盲目施用问题，增加了农业成本和对环境的污染， 不利于农业可持续发展。 淮安粮食生产区为典型的稻麦两熟区，稻麦种植面积常年保持在183 万亩左右， 其中水稻93 万亩，平均亩产 610 kg，总产 56.7 万 t；小麦 92 万亩，平均亩产385 kg，总产35.4 万 t，稻麦周年生产能力在全省县区（市）中位于前列，但生产中普遍存在肥料和农药用量偏高、 种植收益低、 生态环境压力大等问题。

1 稻麦周年生产发展现状

1.1 稻麦生产现状

全区水稻种植以粳稻为主，品种主要以淮稻5 号、南粳 9108、南粳2728 等为主（表 1）；小麦分弱春性和半冬性类型，品种主要以宁麦13、淮麦系列、镇麦12 等强筋、中筋品种为主（表2）。 全区优质稻麦面积达65 万亩，稻田综合种养面积达到4.3 万亩，绿色有机大米约1 万亩，稻米品质在不断提升，并且创建了圣玉、镇淮楼、范王、留君等大米品牌，其中圣玉品牌获得过江苏好大米十大品牌、江苏好大米十佳品牌、味稻小镇等称号和荣誉； 镇淮楼获得江苏好大米金奖；双木林稻鸭米获得最好吃大米等称号和荣誉。

1.2 化肥施用现状

参照全区土壤养分含量状况（表3），全区土壤以黄潮土和潮黄土为主，地力中等。……