杜 玮，闫晓茹，张志飞，高慧杰，郑惠玲

(西北农林科技大学 动物科技学院，陕西 杨凌 712100)

5-羟色胺(5-hydroxytryptamine，5-HT)又名血清素，是一种生物胺和色氨酸衍生物。5-HT可分为神经元5-HT和外周5-HT，之前的研究主要集中在神经元5-HT对情绪和认知的调控作用上，但是近年来的研究表明外周5-HT在机体的稳态调节过程中也发挥着非常重要的作用[1-2]。

人体中约98%的5-HT存在于外周，乳腺、肠道、骨骼、胰岛等外周组织中均存在5-羟色胺能系统，都能进行5-HT生物合成、转运和分泌。约90%的外周5-HT来源于肠道，被储存在血小板中，经血液循环运达全身[3-4]。外周5-HT以自分泌和旁分泌的形式通过作用于不同组织和细胞表面的5-HT受体，进而调控机体代谢。现综合近年来国内外关于外周5-HT功能的相关研究，旨在为调控哺乳动物乳腺稳态、维持骨骼密度和能量稳态的相关研究提供依据。

1 5-HT的生物合成及代谢

1.1 5-HT的合成5-HT是一种进化过程中高度保守的单胺。动物体中的L-色氨酸先经色氨酸羟化酶(tryptophan hydroxylase，TPH)转化为5-羟色胺酸(5-hydroxytryptophan，5-HTP)，然后经芳香族氨基酸脱羧酶(aromatic amino acid decarboxylase，AADC)脱羧形成5-HT[5]。TPH是5-HT生物合成过程中的限速酶，该酶在脊椎动物中存在两种亚型，由不同的基因TPH1和TPH2转录而来[2]。TPH2在神经元中表达，神经系统中合成的5-HT起着中枢神经递质的作用。TPH1在肠道、乳腺、胰岛等多种外周组织中表达，外周组织中合成的5-HT作为一种激素，可以通过自分泌和旁分泌途径影响止血、免疫反应、乳腺稳态、肠道生理和钙代谢等多种机体功能[6-8]。

1.2 5-HT的转运和代谢完整的5-羟色胺能系统包括了5-HT的合成、分泌、转运和代谢功能。……