潘宏英

（福建省建瓯市农业技术推广中心，福建 建瓯 353100）

氨基酸具有促进作物新陈代谢、提高光合作用速率、迅速补充作物多种营养元素、调控作物营养生长等多种功效[1]。氨基酸水溶肥作为一种高效的营养叶面喷施肥，具有无污染、用量少、成本低、施用方法简便等优点[2]。为探究不同浓度氨基酸水溶肥对茶叶生长的影响，选用了一种新型天然源生物激活剂氨基酸水溶肥对茶叶进行叶面喷施试验，对茶叶生产各项指标进行效果评价[3～4]。

1 材料与方法

1.1 供试肥剂

益施帮（氨基酸水溶肥、生物激活剂），13.4%水剂，生产企业：先正达（中国）投资有限公司。

1.2 供试作物

茶叶品种：闽北水仙，树龄：8 年。

1.3 试验地情况

试验地点：建瓯市东峰镇东峰村。试验地处于缓坡山地中，茶园总面积30 亩，土壤类型为山地红壤，土壤有机质含量18.2 g/kg，速效氮含量82 mg/kg，有效磷含量9.5 mg/kg，速效钾含量75 mg/kg，pH 值5.2。

1.4 试验设计

处理1：喷施益施帮400 倍液；处理2：喷施益施帮600 倍液；处理3：喷施益施帮800 倍液；处理4（CK）：喷施清水。每个处理设3 次重复，共设12 个小区，每个处理小区100 m2，小区间留保护行。

1.5 肥剂使用与管理

试验时间：2020 年6 月15 日～2020 年7 月25 日。各处理从秋茶采茶前40天开始用肥，分别在2020年6月15日、6月30日、7 月15 日喷3 次，每亩用肥量10 kg。

常规施肥：各处理2 月28 日挖沟施用40%（22-9-9）复合肥40 kg/亩，6 月25 日挖沟施用40%（21-6-13）复合肥35 kg/亩。生长期间各处理其他管理方法一致。

试验期间各处理分小区进行调查记载，茶叶试验田间调查时间在2020 年6 月30 日、7 月25 日进行。2020 年7 月25 日采收，分小区实测产量。

3 次用肥期间均无降雨，以晴至多云为主，试验期间平均气温21.2～34.7℃。

1.6 调查内容与方法

芽数调查：每小区随机取3 个点，每点面积0.11 m2，然后将3 点的芽头数相加，3 次调查合并计算平均芽头数。

新梢长调查：对调查0.33 m2采得的新梢随机抽取20 个芽进行测量，计算3 次肥后的新梢平均长度。

茶叶总芽数量调查：每小区用0.11 m2框随机取3 个点，采下所取点内所有一芽一叶和一芽二叶茶芽，3 次调查总芽数量，合计平均计算其鲜叶产量。

1.7 数据处理与分析

采用 DPS 软件处理数据，采用邓肯法分析各处理喷施差异显著性。

2 结果与分析

2.1 对芽数的影响

由表1 可知，与CK 相比，处理1、处理2、处理3 均可提高茶树的发芽数，以处理1 芽数最高，为85.3 个，比CK 芽数增加19.6 个，增幅29.8%；处理2、处理3 次之，分别比CK芽数增加2.6 个、1.6 个，增幅4.0%和2.4%。方差分析表明，处理1、处理2 与CK 差异显著，说明喷施益施帮氨基酸水溶肥对茶叶的芽头数增长有较好效果。

表1 各处理对茶叶芽数的影响

2.2 对芽长的影响

从表2 可知，与CK 相比，处理1、处理2、处理3 均可提高茶树的芽头长度，以处理3 芽头长度最高，为12.2 cm，比CK 芽头长度数增加1.6 cm，增幅15.1%；处理1、处理2 次之，分别比CK 芽头长度增加0.4 cm、0.2 cm，增幅3.80%、1.9%。方差分析处理间差异不显著。由此可知，喷施益施帮氨基酸水溶肥对增加茶叶芽头长度上有一定效果，但不同浓度之间效果差异不大。

表2 各处理对茶叶芽长的影响

2.3 对鲜叶总芽数量的影响

从表3 可知，处理1、处理3 均可提高茶树的总芽数量，处理1 总芽数量最多，达81.7 个，比CK 增加14.7 个，增幅21.9%；处理3 次之，总芽数量达78.3 个，比CK 增加11.3 个，增幅11.3%；处理2 则出现异常，比CK 减少6.7 个，增幅-10%。可见喷施益施帮氨基酸水溶肥对增加茶叶芽头总芽数量有较好效果，以喷施益施帮800 倍液效果最好。

表3 各处理对茶叶总芽数量的影响

2.4 对鲜茶产量的影响

从表4 可以看出，与CK 相比，处理1、处理2、处理3 对茶叶鲜茶产量都有一定增产作用，处理1 鲜茶产量511.4 kg/亩，比CK 增产56.0 kg/亩，增幅12.3%，增产效果最好。处理2、处理3 鲜茶产量分别为471.4 kg/亩、504.0 kg/亩，比CK 分别增产16.0 kg/亩、48.7 kg/亩，增幅分别2.4%、10.7%。方差分析，处理间差异显著。由此可知，施用益施帮对茶叶鲜茶增产效果显著，益施帮400 倍液效果最佳。

表4 各处理对茶叶产量的影响

3 结论

喷施不同浓度氨基酸水溶肥对茶叶生产均有增产作用，其中以氨基酸水溶肥（益施帮）400 倍液为佳。增产主要表现在增加茶叶芽数量、芽长以及总芽重。喷施氨基酸水溶肥后芽数量可增加2.4%～29.8%，芽长可增加1.9%～15.1%，总芽数量可增加-10%～21.9%。在提高茶叶鲜茶产量方面，喷施氨基酸水溶肥比喷施清水鲜茶产量可增加2.4%～12.3%。由实验结果可知，喷施氨基酸水溶肥（益施帮）400～600 倍为宜，使用量为每亩10 kg/次。