积雪草

常去一家小店吃面，老板是一个中年男人，擀得一手好面条，汤鲜面好料足，童叟无欺。汤是咕嘟了很长时间的老汤，面是亲手做的手擀面，劲道，弹牙，好吃，来的都是回头客。小店在一条长长的巷子里，别看小，却很有个性，一般只开半天，来晚了还吃不到呢！有人问：“怎么只开半天？嫌钱挣多了？”老板说：“我要留下半天时间种花、喝茶、写诗、画画。”别人听了直皱眉：“一个厨子而已，还写诗画画？”老板笑笑，也不辩解。

有一回，我去吃面，看见老板和一个女孩吵起来了，小店巴掌大小，食客都是一边吃一边听。准确点说，其实是女孩一个人在嚷嚷：“我租你的房子还没到期，你凭什么赶我走？”老板好脾气地说：“不是我赶你走，是那房子要拆迁了。”女孩说：“谁信你的鬼话，你不就是想坐地起价吗？”老板笑说：“我像那样的人吗？”女孩说：“做你都做了，还说什么像不像的？我们当初是签过合同的，你不赔我违约金，我就不搬。”老板说：“好，好，好。我赔你违约金。”

到底赔了多少钱给那个姑娘我不知道，小店老板一脸风轻云淡，看不出半点受了折辱的样子，自顾地忙着手中的事情。

过了很长一段时间，我又去那家面馆吃面，发现那个女孩又来了，我的心“咯噔”一下，我真心替小店老板捏了一把汗。这姑娘牙尖嘴利，这一次不知道还能说出什么难听的话。

想不到，我的担心完全是多余的，这一回女孩像变了一个人似的，气焰全消，她嗫嚅着说：“叔，你是好人，你没有骗我，前两天我路过你们家那片，发现我租的那房子真的拆迁了，如果不是你提前通知我，我可能现在就露宿街头了。……