李佳欣，冯 玉

（山东中医药大学药学院，山东济南 250355）

丝瓜别名天罗、绵瓜、天吊瓜等，属葫芦科，是一年生攀缘性草本植物。丝瓜有八个品种，我国分布有普通丝瓜[Luffa cylindrica(L.) Rome.]和有棱丝瓜[Luffa acutangula(L.)Roxb.]，其中以普通丝瓜为主[1]。丝瓜入药始载于《本草纲目》，具有通脉络脏腑，去风解毒，消肿化痰，祛痛杀虫的功效。《本草备药》、《陆川本草》、《滇南本草》等著作中也均有记载，在民间有悠久的应用历史。

现代研究表明，丝瓜富含三萜及皂苷类、黄酮和酚类、油脂和有机酸类以及蛋白质等多种化学成分，具有利尿消肿、抗炎镇痛、降糖降脂、抗氧化、免疫调节和抗癌等药理作用。近年来，随着丝瓜化学成分和药理作用的深入研究，其临床应用范围不断扩大。丝瓜因其各部位提取物和丝瓜子核糖体失活蛋白显著的生物活性而受到越来越多的关注。

丝瓜在我国资源丰富，具有广阔的开发前景，且丝瓜各药用部位均富含多种活性物质，具有广泛的药理作用，临床应用优势显著。为丝瓜药材资源的深层次开发和各药用部位的充分利用，现对该植物不同药用部位的药理作用做一综述。

1 丝瓜不同部位的主要活性成分

丝瓜的主要化学成分包括三萜及皂苷类、黄酮和酚类、油脂和有机酸类、蛋白质和氨基酸类等，如表1所示。丝瓜果实中含有丰富的膳食纤维和酚类成分，其水溶性酚类化合物的总含量约为0.89%[2]，丝瓜果实冻干粉剂中膳食纤维的含量为20.74%[3]。丝瓜叶中主要为皂苷和黄酮类成分，丝瓜叶乙醇提取物中总黄酮含量为0.6875%，具有抗氧化作用[4]。……