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缢蛏苗种池塘陆基集约化中间培育技术

2021-06-17范建勋叶小恒

科学养鱼 2021年5期
关键词:培育

范建勋,何 琳,叶小恒

(1.三门县农业农村局,浙江 三门 317100;2.浙江万里学院生物与环境学院,浙江 宁波315100;3.三门县颐海水产养殖有限公司,浙江 三门 317100)

浙江三门县为全国水产品养殖大县,享有“中国青蟹之乡”“中国小海鲜之乡”等美称,拥有海水滩涂养殖面积20.4万亩,其中标准塘坝养殖面积9万亩。近年来三门县养殖发展比较迅猛,养殖面积不断扩大,养殖种类逐渐增多,养殖产量逐年提高,其中缢蛏、泥蚶等海水养殖品种产量较大,苗种需求大。

贝类占我国海水养殖总产量的71.09%,滩涂贝类占海水贝类养殖总产量的36.84%。滩涂贝类以其稳定的养殖收益和作为滤食动物对养殖环境净化的生态效益,已成为我国主要的海水养殖对象。缢蛏是浙江省产量最大的贝类,具有味道鲜美、营养丰富、生长迅速、产量较高、价格稳定、市场广泛等优点。

缢蛏养殖所需最适苗种规格为壳长2厘米左右,平均个体重0.25克左右。目前滩涂贝类苗种中间培育大部分是在沿海滩涂中进行。而在滩涂中进行苗种中间培育存在如下问题:①由于围海造地,用于中间培育的滩涂面积越来越少;②滩涂贝类中间培育需要大量的劳动力,随着从业人员老龄化和劳动力成本的上升,滩涂中间培育效益在不断降低;③中间培育开始前,需大量使用药品清理滩涂敌害生物,对生态环境和附近养殖业危害较大;④滩涂中间培育的苗种收获工序复杂,播苗后成活率往往在70%以下,存在15天左右的滞长恢复期;⑤滩涂中间培育效率低,苗种生长缓慢,一般需要4~6个月;……

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