李光照

(上杭县水产技术推广站，福建 上杭 364200)

棘胸蛙，俗称石蛙、石冻，仅栖居于深山野林的涧流之中，是珍稀动物，由于人们的大量捕捉，使既有的稀有野生数量骤减。为保护野生资源，并满足市场的需求，近十年来闽西各地努力探索研究人工养殖技术，建立了大小棘胸蛙养殖场50多家，其中达到2 000米2以上规模化养殖的有26家，随着养殖规模的扩大，对苗种的需求量很大，棘胸蛙繁育技术显得特别重要。2020年笔者在上杭县溪口老虎坑生态养殖有限公司棘胸蛙养殖基地开展了棘胸蛙流水充气浮式孵化槽孵化试验，本试验就是将原仿生态浮板孵化池进行技改，探索一套高密度、高质量、高孵化率的棘胸蛙人工孵化方法，初见成效，现将试验情况报告如下。

一、材料与方法

1.流水充气浮式孵化槽制造与建设

流水充气浮式孵化槽由蓄水盆、集卵槽、散气石、水龙头等组成。购长×宽×高为550毫米×350毫米×120毫米胶塑盆为蓄水盆；用厚12毫米杉木板制长×宽×高460毫米×300毫米×100毫米木框，木框底部安装80目筛绢布成集卵槽；在蓄水盆底部紧贴安置6个直径37毫米、厚度12毫米散气石，通过胶塑管连接并接通外接气管，然后放入集卵槽，槽中央约距水面上方200毫米处安装水龙头，接通水、气后，即成流水充气浮式孵化槽，共制造数量为100个。

孵化架台用于安放100个流水充气浮式孵化槽，为便于生产操作管理，排列式建设，架台面宽55厘米、离地面高50厘米。

供气管道：安装功率1.1千瓦罗茨风机1台及供电配置，从罗茨风机至孵化架台通气主管道用直径50毫米PVC管铺设，至每个孵化槽处通过直径20毫米、直径8毫米PVC变节，连接胶软管接通散气石。

供水管道：用直径50毫米PVC管接通水源铺设供水主管道，至每个孵化槽处通过直径20毫米PVC变节接通水龙头。

2.流水充气浮式孵化槽调试

设备调试：流水充气浮式孵化槽建好后，接通水、气，检查水、气畅通情况，要求可以根据气量、水量的大小进行调节，以达到设计要求。

模拟生产调试：取用30个孵化槽，每槽放入300粒受精卵模拟生产孵化。在孵化过程中，首先要求受精卵在孵化槽中不垒集，呈漂浮状态而均匀散布水中，这以散气石方位、多少、通气量来完成；其次要求孵化水体能交换，排水是从蓄水盆四边溢出，起到排污之功效，这以水龙头调节水流量大小来完成。经7天孵化各受精卵破膜出苗，测算孵化率均为100%。

3.流水充气浮式孵化槽对比试验

与浮板孵化池对比试验，目的是体现流水充气浮式孵化槽的先进性。取用4个孵化槽，每槽放入400粒受精卵，与4个20米2的浮板孵化池进行同批次卵生产孵化对比，结果表明：流水充气浮式孵化槽孵化时间7天，浮板孵化池9天，相比提早两天，体现在各受精卵破膜出苗前后时间在24小时内完成，而浮板孵化池破膜时间要在72小时内完成；孵化苗后收集苗搬移，流水充气浮式孵化槽不需做收集苗劳作环节，孵化后直接将孵化槽搬运到蝌蚪池边，带水作业把苗移入蝌蚪池，操作方便，而浮板孵化池必须做收集苗劳作环节，才能把孵化苗转移到蝌蚪池，劳作麻烦、时间长，稍有不慎就损伤苗体。测算孵化率结果为浮式孵化槽100%、孵化池87%～89%。

孵化量对比试验目的是确定每个流水充气浮式孵化槽的负载量。每个孵化槽放入同批受精卵410、420、430、440、450、460、470、480、490、500粒对比组，每组两个槽进行对比试验，结果均在7天内孵化完成，根据各组孵化的苗数量，测算相对应的孵化率是99.5%、100%、100%、99.5%、100%、100%、99.3%、99.6%、99.2%、99.4%，因此，确定500粒为最高负载量。

4.流水充气浮式孵化槽正式试验

按每槽负载量500粒受精卵进行正式试验，共进行3批次300个槽15万粒受精卵的孵化生产，其中：第一批次100个槽，获孵化苗49 605只；第二批次100个槽，获孵化苗49 612只；第三批次100个槽，获孵化苗49 593只。平均孵化率为99.2%。

5.试验中检测参数

现场检测，用便携式测定仪检测溶氧、pH、水温，快速测试仪检测硫化氢、氨氮。

模拟生产调试：水温19～23℃，溶氧7.21～7.45毫克/升，pH 7.0～7.3，硫化氢＜0.05毫克/升，氨氮＜0.2毫克/升。

与浮板孵化池对比试验：孵化槽的水温22～25℃，溶氧7.53～7.76毫克/升，pH 7.0～7.3，硫化氢＜0.05毫克/升，氨氮＜0.2毫克/升；孵化池的水温22～25℃，溶氧5.23～5.98毫克/升，pH 7.0～7.3，硫化氢＜0.05毫克/升，氨氮＜0.2毫克/升。

孵化量对比试验：水温23～26℃，溶氧7.62～7.89毫克/升，pH 7.0～7.3，硫化氢＜0.05毫克/升，氨氮＜0.2毫克/升。

500粒负载量试验：水温23～26℃，溶氧7.65～7.96毫克/升，pH 7.0～7.3，硫化氢＜0.05毫克/升，氨氮＜0.2毫克/升。

二、试验结果

与仿生态浮板孵化池对比：一是孵化时间缩短，主要体现在各受精卵破膜出苗前后时间由72小时缩短到24小时；二是省去了收集孵化苗环节，避免了孵化苗损伤；三是孵化率从87%～89%提高至99%以上。

三、讨论与分析

棘胸蛙流水充气浮式孵化槽试验是将原仿生态浮板孵化池技术改为流水充气浮式孵化槽，从试验结果来看，在繁殖季节期间水温19～26℃、溶氧7.21～7.96毫克/升、pH 7.0～7.3、硫化氢＜0.05毫克/升、氨氮＜0.2毫克/升的条件下，孵化时间基本上为7天(从产卵受精后第二天算起，因为这时的受精卵能清晰地分辨，在生产中也是收卵时间点)，缩短了两天，主要体现在各受精卵破膜出苗前后时间的72小时缩短到24小时完成。这是因为孵化水在不断交换，保持了水质新鲜，通过充气提水使受精卵在孵化过程中呈漂浮而均匀散布水中状态，同时获得充足氧气，各受精卵胚胎发育基本上同步完成，解决了仿生态浮板孵化池陆续出苗的缺点。

从仿生态浮板孵化池孵化出苗持续72小时现象来看，说明各受精卵胚胎发育有不同步状态存在，胚胎发育慢的，到了后期受水质环境因子变差等影响可能发育受阻，以致孵化率在87%～89%。

流水充气浮式孵化槽孵化出苗后，不存在收集苗环节，直接搬运到蝌蚪池边，带水作业把苗移入蝌蚪池，转入蝌蚪养殖，优点是省工、方便、安全。

流水充气浮式孵化槽是集约化孵化方式，与仿生态浮板孵化池相比，占地面积大大减少，提高了养殖场地使用率，为养殖规模化发展提供了有力保障。

流水充气浮式孵化槽满载500粒负载量进行孵化，孵化率未全部达到100%，原因是在孵化过程中槽四角死角处有受精卵垒集而影响胚胎发育，若在槽容积不变情况下，将现在的方形槽改为椭圆形槽，有可能完全消除垒集现象。

四、结论

本试验为创新型棘胸蛙孵化技术，是一套高密度、高质量、高孵化率的棘胸蛙人工孵化方法。孵化技术工艺流程不复杂，特点是易建造、便管理、效益好，适用于各大小规模棘胸蛙养殖场推广应用。