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湖南湘潭县屠宰生猪沙门氏菌和链球菌感染情况调查及耐药性分析

2021-06-17王大春李庆丰

养猪 2021年3期
关键词:耐药

王大春,李庆丰

(湘潭县锦石乡人民政府农业服务中心,湖南 湘潭 411228)

在生猪养殖环境中存在各种机会致病性病原,健康猪群感染此类病原后不表现明显的临床症状,但可持续性携带。沙门氏菌属于革兰氏阴性菌,该病原可感染多种动物(如猪、牛、羊和人等),其中猪感染该病后可出现肠炎和败血症,继而造成严重的经济损失。目前我国报道的沙门氏菌有超过300种血清型,且不同血清型菌株致病性具有差异[1-2]。猪链球菌在猪场环境中广泛存在,猪群感染该病后可出现严重的临床症状,其中包括败血症、脑膜炎等,且猪链球菌血清型2型可感染人,且近年来人链球菌病发生部分原因是由于患者接触或食用被链球菌污染的猪肉所导致[3-4]。

2019年4月至2020年8月,从湘潭县及周边地区屠宰场收集生猪淋巴结样品共302份,通过细菌分离及鉴定,调查该地区健康屠宰猪沙门氏菌和链球菌隐性感染情况,同时对菌株的血清型进行调查,最后通过药敏试验确定不同菌株的耐药情况,旨在为临床上沙门氏菌和链球菌的防控提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 样品来源

2019年4月至2020年8月,从湘潭县及周边地区屠宰场共采集屠宰猪淋巴结样品共302份,所有屠宰猪均为肥育猪,且外表健康,无临床疾病。记录采集样本信息(如来源、日期等)后将其低温送至湘潭市动物疫病预防控制中心,待检。

1.2 细菌分离与鉴定

在超净工作台下用手术剪和手术刀将组织切开,使用接种环蘸取少量组织液接种于鲜血营养琼脂培养基,在37 ℃恒温箱内培养24 h,其后挑选疑似链球菌或沙门氏菌的单菌落再次接种于鲜血营养琼脂培养基进行纯化,培养后将纯化的菌落进行革兰氏染色鉴定。……

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