徐万胜 潘越博

摘 要：随机选择20头年龄、胎次、体重、体况、泌乳性能相近的试验奶牛，平均分入试验组与对照组，分别以青贮玉米秸秆（试验组）和普通玉米秸秆（对照组）为粗料，精料配方相同，饲喂2个月。结果发现，试验组奶牛的每日平均产奶量和乳脂率较对照组奶牛的提高了      3.86 kg和0.47%，饲喂效果显著。

关键词：秸秆;奶牛;产奶量;乳脂率

中图分类号：S816 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2021）02-0094-02

1  材料

1.1 精料

本試验所用精料含玉米54%、麸皮11%、菜粕9%、棉粕6%、花生粕4%、豆粕9%、磷酸氢钙3%、食盐2%、石粉1%、其他添加剂1%。

1.2 组料

1.2.1 青贮玉米秸秆

感官为绿色、黄绿色或黄褐色，具浓郁酒香味，质地柔软，均匀疏松，水分适宜，pH为3.8～4.2。

1.2.1 普通玉米秸秆

自然风干，色泽正常，无发霉变质及其他污染源，喂前铡短至3 cm～5 cm。

1.3 试验奶牛

随机选择20头年龄、胎次、体重、体况、泌乳性能相近的试验奶牛，平均分入试验组与对照组，采用同圈饲养。

2  试验方法

两组奶牛每头每天饲喂精料9.2 kg，饲喂遵循定时、定量、定质原则，每天6：00、13：00、19：00各喂一次;试验组奶牛自由采食青贮玉米秸秆，对照组奶牛自由采食普通玉米秸秆，两组奶牛均自由饮水。采取颈夹散栏式饲养，预试期7 d，以减少环境因素对试验结果的影响。

试验期60 d，每天挤奶3次并称重，每隔3 d检测乳脂率1次。

3  结果与分析

3.1 产奶量

试验组奶牛的每日平均产奶量较对照组奶牛的提高3.86 kg（表1），差异显著（P<0.05）。

3.2乳脂率

试验组奶牛的乳脂率较对照组奶牛的提高0.47%（表2），差异显著（P<0.05）。

3.3 经济效益

3.3.1 饲料消耗

因试验期间两组奶牛的精料消耗量相同，根据粗料消耗比统计分析，试验组奶牛每头每天平均消耗青贮玉米秸秆21.94 kg，对照组奶牛每头每天平均消耗普通玉米秸秆13.03 kg，试验组的耗料量比对照组的高8.06 kg。……