瓦氏黄颡鱼的能量代谢昼夜变化研究
2021-06-10史庆超覃川杰李文嘉
中国饲料 2021年11期
史庆超, 王 均, 颉 江, 覃川杰*, 李文嘉
(1.长江上游鱼类资源保护与利用四川省重点实验室,四川内江641000;2.内江师范学院生命科学学院,四川内江641000;3.河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南郑州450000)
我国水产业正朝向生态集约化养殖模式发展,投喂模式是集约化水产养殖管理的核心环节之一。鱼类的投喂应当建立在鱼类摄食节律基础之上。研究发现,鱼类的摄食节律与鱼类能量代谢规律密切相关,掌握鱼类的能量代谢规律对研究鱼类摄食节律,建立科学投喂模式起到关键作用(Hancz等,2017)。呼吸和排泄是鱼类代谢活动的重要表征,其可反映鱼类在外界环境中的生活状况(曹善茂等,2015)。通过测定鱼类耗氧率、二氧化碳排泄率和排氨率等指标的变化可以很好地评价鱼类的能量代谢水平及代谢规律(周银环等,2017)。目前,相关研究多集中在鱼类能量代谢水平上(王蕾等,2019;刘欢等,2016;杨培民等,2009;王波等,2004),而关于鱼类能量代谢规律的研究相对匮乏。
瓦氏黄颡鱼(Pelteobagrus vachelli)广泛分布于我国长江中上游水域,因其氨基酸含量丰富、肌间刺少、味道鲜美而深受人们喜爱,已成为我国淡水养殖的重要经济鱼类。已有学者对黄颡鱼能量代谢进行了研究,如廖志洪等(2004)对比研究了黄颡鱼仔、稚、幼鱼三个生长阶段的耗氧率和氨氮排泄率变化,陈玉翠等(2006)研究发现,温度可显著影响瓦氏黄颡鱼氨氮排泄率,杨凯等(2010)报道,水体溶氧水平会对黄颡鱼稚鱼的呼吸代谢造成影响,然而关于瓦氏黄颡鱼能量代谢昼夜变化的研究鲜见报道。……
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