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“神通广大”的辅酶Q10谁都能吃吗

2021-06-08李慧艳

大众健康 2021年6期
关键词:心肌炎保健食品心肌

李慧艳

在我国,人们对辅酶Q10的认识有点极端。有些人对其一无所知,另一些人则认为其无所不能。其实,出现这种认识偏差的原因是广大消费者对辅酶Q10还不够了解。辅酶Q10是什么?有什么作用?属于药品还是食品?

辅酶Q10是什么

辅酶Q10(英文Co Q10)于1958年被认定为化学结构,是一种醌类化合物,又名泛醌。辅酶Q10天然存在于人体内,人体的总含量大约为500毫克~1500毫克,主要分布在心、肝、肾等脏器中。

人体可以合成辅酶Q10,但合成过程复杂,受基因、年龄、营养和药物等因素的影响。人在出生时,体内辅酶Q10含量不高,到20岁左右时含量达到高峰,25岁以后合成能力逐步下降。以后随着年龄的增长,各组织器官中辅酶Q10含量逐步下降。77岁的老人比20岁的年轻人,心肌中辅酶Q10含量减少超过50%。

人体还可以通过膳食摄入辅酶Q10。在动物食品中,内脏(心、肝、肾脏)中含量较高,其次是沙丁鱼、秋刀鱼、牛肉、猪肉等也含有辅酶Q10。某些植物性食品,如大豆、花生、芝麻、開心果及花椰菜、西蓝花、橙子和草莓等,也含有少量的辅酶Q10。据估算,每天通过膳食摄入的辅酶Q10大约有2毫克~5毫克,摄入量很少。

自辅酶Q10被发现以来,各国学者对其生理作用和应用研究的报道很多,包括其在有氧代谢中的作用、抗氧化作用、降血脂及提高机体免疫力、抗肿瘤作用等。很多作用仍在研究和探讨之中。

有辅助治疗作用

我们知道,人体所需能量的95%来自细胞的有氧代谢。研究表明,辅酶Q10是细胞有氧呼吸和能量代谢的促进剂和激活剂。当辅酶Q10缺乏时,心脏这种对能量需求高的器官受影响最大。当人体辅酶Q10含量低于正常人的60%时,可导致心慌、胸闷、乏力;低于40%时,可导致心肌缺血、冠心病;低于25%时,心脏会停止跳动,甚至引发猝死。因此,辅酶Q10作为辅助治疗应用时,主要用于保护心肌,一般使用剂量为每日90毫克,最高每日用量可达200毫克~500毫克,患者需要在医生的指导下使用。

目前辅酶Q10主要用于心脏疾病的辅助治疗,涉及两个方面:

1.心力衰竭:过去20多年,出现了大量辅酶Q10治疗心力衰竭有效的临床证据。其中被认为最有力的研究是2014年发表的一项历时10多年的前瞻性研究。该研究采用随机双盲设计,对420名心力衰竭患者给予辅酶Q10100毫克/日,每日3次。与接受安慰剂的标准治疗组患者相比,辅酶Q10治疗组在心力衰竭症状和心功能分级上有明显改善,严重心血管不良事件的发生率也明显降低。我国2018年版的《中国心力衰竭诊断和治疗指南》将辅酶Q10推荐为辅助治疗方法,用于改善心功能。

2.病毒性心肌炎:国内研究报道,对82名病毒性心肌炎的小儿患者观察心功能指标,及对98名病毒性心肌炎的青少年患者观察心肌酶学指标,均表明补充辅酶Q10对心肌有保护作用。2017年发布的首个《成人暴发性心肌炎诊断与治疗中国专家共识》中,辅酶Q10被推荐为辅助治疗方法,用于改善心功能。

抗氧化和强免疫

我国于2006年批准辅酶Q10用于保健食品。根据国家市场监督管理总局2021年3月1日实行的《保健食品原料目录辅酶Q10》,辅酶Q10作为保健食品,允许声称的功能有抗氧化和增强免疫力两种作用,推荐服用量为每日30毫克~50毫克,适用于成人,而不适宜少年儿童、孕妇、乳母和过敏体质人群食用。

辅酶Q10可以增强人体非特异性免疫反应,也可以增强特异性免疫反应。当人们处于亚健康状态时,适当补充辅酶Q10,可提高免疫力,有保健作用。辅酶Q10有还原型和氧化型两种结构,人体内的辅酶Q10大多以还原型形式存在,因此具有抗氧化作用,被认为是脂质抗氧化剂和自由基清除剂。辅酶Q10的抗氧化作用效果与维生素E相似,阻止低密度脂蛋白氧化作用比胡萝卜素、番茄红素更有效。运动员、运动达人或普通成人,在运动或者疲劳后,其心肌细胞内可能产生大量自由基,引发心肌不同程度的损伤。这些人补充辅酶Q10可以清除自由基,起到保护心脏、缓解疲劳、增强机体活力的作用。

总之,我国的辅酶Q10有药品和保健食品两类产品。药品需要取得“国药准字”的批准文号,用作辅助治疗,使用剂量大,需要在医生指导下使用。作为保健食品的辅酶Q10为口服剂型,服用剂量小,请注意产品需标有“国食健字”批准文号。

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