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循环水和内循环的南美白对虾标粗试验比较

2021-06-07乔凤禄徐爱玲李慧娟宋琪蒋敏

水产养殖 2021年6期

乔凤禄,徐爱玲,李慧娟,宋琪,蒋敏

(青岛理工大学环境与市政工程学院,山东 青岛 266033)

南美白对虾(Penaeus vannamei)又称凡纳滨对虾,具有耐高温、生长快、抗病力强等优点[1],为世界虾类养殖产量最高的3大品种之一[2],其产量占世界养殖总产量的70%[3]。南美白对虾养殖模式经历了池塘养殖、土池精养、高位池精养、大棚工厂化养殖等多个发展阶段,随着养殖规模逐渐扩大,养殖密度越来越高,存在换水量大、发病概率高、操作和管理复杂等问题。

近年来,循环水养殖系统凭借其在水资源消耗、疾病管控和规避生态污染等方面的独到优势而受到研究者的广泛关注。文献[4-5]先后开展了环道式养虾系统的研究,佛罗里达的Wyk等[6]进行了3阶段养虾系统的试验。我国自20世纪末引进国外先进的养虾系统,取得诸多宝贵的经验与成果。谭建等[7]探究了循环水养殖系统在南美白对虾养殖中的应用效果,发现应用循环水养殖系统可以进行高密度对虾养殖。鲍鹰等[8]研究了对虾工厂化循环水养殖中应用生物絮团技术,发现在标粗阶段改用基于生物絮团的养殖模式,能提高工厂化循环水养虾的总体成活率。

现在充分研究对虾生活习性、养殖池空间布局和养殖池微生态的基础上,提出了内循环养殖模式。即将预先挂膜人工基质内置于对虾养殖池水体内,利用养殖池曝气系统实现水体循环,通过在前期人工投加硝化细菌菌剂的方式,强化水体的硝化功能,使人工基质快速挂膜,利用人工基质生物膜实现水质净化和悬浮物去除的凡纳滨高密度养殖方法。……

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