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别有滋味两条鱼

2021-06-04王溱

走向世界 2021年19期

王溱

青岛靠海。俗语说靠山吃山,靠海吃海。海里最多的是鱼。鱼的品种成千上万,但有两种鱼青岛人最爱,而且在一定意义上不可缺失。因为正是这两种鱼,给青岛人带来的“吉祥”,带来了“情谊”。

鲅鱼

天空隐约闪烁着几颗散落的星,大地一片漆黑,万籁俱寂。远远望去,渔码头旁旧电线杆上挂着的节能灯在一闪一闪发出微弱的光亮。

刚到凌晨时分。

老李跟村里的伙计打着手电朝码头走去。那里有他们的捕鱼船,清一色的“大马力”,是这两年才更新的。4月刚过6天,今天是个特殊的日子,“鲅鱼节”开幕,老李要跟伙计们去海上捞上一把,一方面新鲜鲅鱼能卖个好价钱,一方面也想捕条大鱼,弄个“鲅鱼王”展扬展扬。

春暖之日风浪也给面子,20多海里,两个小时就到了。撒网、放漂,上千米的流网顺着船帮缓缓滚进大海,那滚圆的浮漂在夜色下闪着白色之光,伴随涌浪上下起伏,如同调皮的顽童在水面嬉戏。时间不长开始收网。4月是青岛当地鲅鱼洄游的最好季节,鱼群特别活跃,赶巧了一网几百斤不在话下,弄好上千斤也不稀罕。

老李的运气不错,这一网下去估摸着怎么也有个300来斤。不贪,收网马上打道回府,赶上“鲅鱼节”开幕不耽误。

码头上已经锣鼓喧天、人山人海了,歌声响起、舞蹈跳起,欢乐的人群叽叽喳喳,与那些早已支棚搭架、摆着大小不一鲅鱼的商贩叫卖声混杂在一起,好一个“热闹”!

老李和伙计把鲅鱼抬上岸,“呼啦”一帮子人围了上来。“是本地鲅鱼吗?……

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