秦海英 江涛 王海美 崔东敏

摘要：在粮食入仓进行保管的过程中，由于通风问题或者自身的水分蒸发等原因，造成了粮食产量的大量降低，这对于粮食储存来说十分不利。很多粮食仓储在对粮食进行保管储藏的过程中，由于水分问题导致的粮食产量下降没有一定的补偿和相应的补贴，这对于粮食储存企业来说无疑是一个较大的经济损失。例如，小麦在进行储存的过程中，由于水分的减少，导致小麦的出粉率大大降低，产品质量急剧下降，这对相关企业的经济发展来说有一定的影响。因此，改善入仓粮食的机械通风装置，对保证企业的经济效益十分有利。

关键词：入仓粮食；机械通风；探索方案

引言

在对入仓粮食进行通风的过程中，机械通风是最常用、最有效和最重要的储粮降温通风技术，对于粮食的安全性保障和食品的品质保障等都有一定的帮助。在入仓粮食的仓储保管过程中，通常利用低温低湿的条件对粮食进行保护和储存，但是由于刚入仓的粮食存在水分不均衡的问题，所以一般采用机械通风的方式对粮食进行储藏，在进行机械通风储藏时，要对通风口和出风口进行选择，以确保粮食的质量。

一、利用压入式的机械通风

在入仓粮食的储存过程中，要对粮食的具体情况进行分析。根据粮食的情况，可以将粮食分为高水分和低水分，压入式机械通风是通过相关的通风设备，利用压入通风机器，对仓库进行压入式的通风，这样压入式的通风能够很好地降低仓库中的水分，因为压入式的通风在进入仓库的过程中会形成一定的冲击力，能够在一定范围内对仓库中的水分进行降低 。……