邓少奇

摘要：我国是人口大国，食品安全问题一直备受关注，但是当前食品安全监督制度依然存在很多问题，严重阻碍了我国经济发展与进步。因此，强化我国食品安全管理监督，推动经济创新发展势在必行。本文主要从我国食品安全管理监督的现状分析，并针对完善食品安全管理监督，推动经济创新发展提出相应解决措施。

关键词：食品安全；监督管理；经济创新

一、当前食品安全管理监督现状

（一）我国食品监督管理体系职责不清

我国食品安全法律体系一直践行各司其职，这种法律安全体系存在一定的弊端，一旦出现食品安全问题，很难追溯责任源头，最终导致“踢皮球”现象发生。很多食品安全问题得不到有效解决，食品安全的责任也始终得不到有效划分落实。

（二）食品安全监管标准不合理

相比于欧盟国家制定的食品安全监管标准，我国在标准制定上的水平明显低于欧盟，比如，食品添加剂的使用标准相对较低，在此方面的监管工作中也存在质量检测不全面等情况，对于部分品牌的食品质量监管没有形成完整的质量监测体系，导致食品添加剂在食品生产过程中存在使用乱、标准低等情况。

（三）食品监督管理队伍检测检验能力较差

我国食品种类繁多，对食品进行检测时，所涉及的项目种类也多，此外还要对系统评价和管理标准的各个环节进行部署，这就要求市场监管部门调动大量的人力加以配合。此外相关岗位对人员的专业技能要求较高，但是市场上依然有很多工作人员的业务能力较低，在实际工作中无法达到食品安全监管的工作要求。……