“十四五”:手中有粮心不慌
2021-06-01李慧
食品界 2021年5期
关键词:粮食
李慧
“十四五”规划《纲要》把增强粮食综合生产能力作为约束性指标,对粮食安全作出系统谋划和全面部署。当前我国粮食安全形势如何?在外部环境发生深刻变化的复杂形势下,“十四五”时期如何确保国家粮食安全?

在4月2日国务院新闻办举行的新闻发布会上,国家粮食和物资储备局副局长梁彦,国家粮食和物资储备局规划建设司司长、新闻发言人钱毅,国家粮食和物资储备局粮食储备司司长、新闻发言人秦玉云就“十四五”时期粮食和物资储备热点问题进行了解析。
人均高于国际标准
“从中国的粮食安全形势来看,我国的粮食安全形势是好的,粮食安全是有保障的。”梁彦指出,粮食安全形势好,主要体现在产量高、供应稳、储备足。
梁彦介绍,我国粮食生产已经实现“十七连丰”,全国粮食总产量连续6年稳定在1.3万亿斤以上,口粮完全自给。同时,人均粮食占有量470公斤以上,远远高出国际400公斤的平均水平。
“多年来,我们粮食市场供应充裕、不脱销、不断档,即使在疫情最严重时,粮食市场供应也是货足价稳,百姓米面无忧。”梁彦说,我国粮食库存储备数量充足,稻谷、小麦库存量能够满足一年以上的市场消费需求,36个大中城市米面成品粮有15天以上的市场需求量储备。
“十四五”规划纲要对保障粮食安全作出全面部署,首次将粮食综合生产能力作为安全保障类约束性指标,把实施国家粮食安全战略在强化国家经济安全保障专章作了专节规定,并从粮食的产、购、储、加、销体系的各个环节提出总体安排。……
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