三唑酮及其代谢物残留检测的酶联免疫方法的建立
2021-06-01崔廷婷万宇平陈立军崔娜崔海峰吴小胜
农业与技术 2021年10期
崔廷婷 万宇平陈立军崔娜崔海峰吴小胜
(1.北京勤邦生物技术有限公司,北京 102206;2.北京市食品安全免疫快速检测工程技术研究中心,北京 102206;3.滦州市农业农村局,河北 滦州 063701)
三唑酮是一种高效、低毒、广谱的内吸性杀菌剂,兼有保护、治疗、铲除和熏蒸等作用,可用于防治小麦的纹枯病、全蚀病、白粉病、根腐病,水稻的稻瘟病、稻叶尖枯病、稻曲病、黑粉病等多种病害[1]。其还是一种甾醇抑制剂和植物生长调节剂,在与一些农药混配后具有协同增效作用[2]。但大量使用该农药,会导致部分产地农作物中三唑酮检出率偏高,残留在农产品中的三唑酮会对人体产生危害[3,4],也会影响我国农产品质量安全和出口贸易[5]。因此,三唑酮及其代谢物三唑醇在农产品中的残留检测受到了越来越多的关注。
目前,关于三唑酮及其代谢物三唑醇的残留检测方法多为气相色谱法[6-8]、液相色谱法[9]和色谱-质谱联用技术[10-13]。这些方法可以精确地进行定量分析,但设备昂贵、操作复杂,检测成本高、周期长,而且需要专业的人员,只能用于小批量样品抽检,无法满足对大批量样品进行现场、快速检测的需要。而酶联免疫吸附技术(ELISA)具有特异性高、敏感性强、快速方便、不需要昂贵仪器设备、检测成本低、适合于大批量样品的检测等优点,已在农兽药残留及微量毒素检测中被广泛应用。因此,本研究拟建立一种快速、灵敏检测烟草、蔬菜水果中三唑酮及其代谢物残留的酶联免疫吸附方法,旨在为农作物中农药残留的现场监控提供理论依据。……
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