小巷烟火里,炊香抚人心
2021-05-27胡不喜
求学·理科版 2021年7期
胡不喜
江西省肿瘤医院附近的小巷子里,有一家爱心厨房。一到饭点,这家厨房就特别热闹,空气当中,混杂着各种饭菜的香味,虽然没有什么山珍海味,但却充满了亲情的温暖。爱心厨房的主人是一对夫妻,先生万佐成和妻子熊庚香,他们从2003年开始,就以近乎免费的价格提供炉具、厨具以及常用调味料品供大家做饭。
使万佐成夫妇从事这份工作的缘由,要追溯到18年前。还在卖油条的夫妇俩收到了一对夫妻的请求,他们希望能够借炉火炒个菜,让患癌症的孩子吃上一口妈妈做的饭。万佐成夫妇二话不说就答应了,且坚决不收他们的钱,还提出他们每天都可以来这里做饭。
很快,肿瘤医院附近有个可以做饭的地方的消息就在医院里传开了。来做饭的人也从几个人,几十个人,慢慢涨到了几百个人。就这样,一个小小的早点铺变成了千百个家的厨房。
来做饭的人都很感谢老万夫妻的热心,但也因为来的次数过多而觉得过意不去。为了让大家安心,也为了添加更多的调味料品,老万夫妻商量过后,决定炒一个菜只收五角钱。直到2016年,因为物价上涨,炒一个菜才涨到一元钱。
在这个小小的厨房里,有为母亲第一次做饭的儿子,切菜手法笨拙但爱意满满;有为丈夫煲汤的妻子,一边做饭一边抹眼泪;有为老伴煮饭的老人,弥漫的饭香里还夹杂着家的味道。他们亲自买来食材,洗菜、切菜、翻炒时的每一个动作都蕴藏着浓浓的情感,全融入这一盘菜,一碗汤里。……
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