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中药辨色论质理论与方法的传承创新

2021-05-27刘倩倩王升菊任超翔宋肖敏婷张定堃

中草药 2021年10期
关键词:中药

刘倩倩,王升菊,任超翔,王 越,宋肖敏婷,张定堃,裴 瑾

成都中医药大学 药学院,四川 成都 611137

中药辨色论质理论是以象思维、五行学说、药性理论等为基础,以现代化学成分研究为依据,历经多年总结形成的一种中药质量评价经验。中药质量评价经历了感官、理化、生物评价的发展过程,随着色谱、质谱技术的普及,化学成分研究的发展较为迅速,然而性状鉴别这种传统、快捷、绿色经济的质量评价方式却始终发展缓慢。现代研究已将某些中药的色度与化学成分含量进行了关联,此类质量关联信息为解释中药辨色论质提供了一些科学依据。本文通过查阅古籍和现代文献,对辨色论质的起源、发展、现代研究等进行总结与分析,为科学传承中医药传统理论与方法提供思路,也为中药颜色质量评价发展奠定基础。

1 辨色论质的历史渊源

1.1 辨色论质与象思维

中药“辨状论质”是主要根据药材的外观性状(形、色、气、味)直接利用感官来判断药材的真伪优劣,属于经验鉴别[1]。色泽作为性状鉴别中最直观的指标,与中药内在质量有着密切关联,徐曼菲等[2]提出了“辨色论质”,即根据药材外观色泽特点来判断药材的真伪优劣。中医象思维通过取象比类的方式,以“象”为工具,将药物外在之象(如中药颜色)与自然之象相关联,将中药的共同特征和属性进行标志、归类,从而达到认识和应用中药的目的[3]。象思维的发展为辨色论质理论奠定了基础。

1.2 中药“辨色”的起源

《神农本草经》[4]对颜色的记载主要体现在药物命名上,以青、赤(丹)、黄、白、黑(乌)、紫、蓝等颜色命名的药物共有68种,其中以“白”命名的中药最多[5]。……

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