张梦晨，谢 辉，陆兔林，何 畅，毛春芹，冯 飞，蒋孝峰

南京中医药大学药学院，江苏 南京 210046

半夏系天南星科半夏属植物半夏Pinellia ternate(Thunb.) Breit.的干燥块茎，辛温，归肺、脾、胃经；可燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结。临床用于湿痰寒痰、咳喘痰多、痰饮眩悸、风痰眩晕、痰厥头痛、呕吐反胃、胸脘痞闷、梅核气等病证的治疗[1]。半夏是临床常用有毒中药，《神农本草经》将其列为下品，内服时均以炮制品入药。吴皓[2]研究并分析了汉代至宋代半夏的炮制方法沿革，结果表明汤洗、姜制是半夏的基本炮制方法，也是其他诸多半夏炮制工艺演变的基础。

《伤寒杂病论》中含有半夏的42首方剂中，半夏下方标注“洗”字共18首[3]，占含半夏方剂数的42%，可见汤洗半夏的使用频率之高。2018年4月国家中医药管理局发布了《古代经典名方目录（第一批）》，其中含半夏的9首汉代仲景方中5首明确标注半夏的炮制方法为“洗”。张仲景在《金匮玉函经·方药炮制》中给出“洗”的解释：“凡半夏不咀，以汤洗十数度，令水清滑尽。洗不熟有毒也。”关于“汤”的界定，《说文解字》曰：“汤，热水也”。半夏汤洗即将半夏药材置于新沸的热水中反复泡洗至洗后的水清澈、半夏表面无涎滑物质。有研究表明，半夏经过“汤洗”后对黏膜的刺激性降低[4]。

项目组在前期对半夏泻心汤、旋覆代赭汤、黄连汤[5-6]等经典名方开展的研究工作中发现，由于制剂成分复杂，半夏在制剂中尚缺乏有效的质量评价手段，因此完善半夏药材及汤洗饮片的质量评价方法，控制药材及饮片质量，配合制剂过程管理，有助于建立含有半夏饮片的复方制剂质量控制体系。……