潘建清，李路菲，王涛

(长兴县农业技术推广服务总站，浙江 长兴 313100)

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可以一次定植多年采收。芦笋含有丰富的维生素、氨基酸和矿物质，还含有黄酮类化合物、多糖、皂苷等多种活性成分，是一种食药兼用型蔬菜，被誉为“蔬菜之王”[1]。长兴县芦笋种植总面积超万亩，是长兴县农业主导产业之一[2]。由于芦笋种植经济效益高，为了获得更高的经济收益，农户往往大量施用化肥以期获得更高的产量和品质[3]。由于多年不合理施肥等因素的影响，引发土壤氮磷钾等大量元素以及一些中微量元素的累积和过剩，造成土壤酶活性降低以及土壤pH 值下降等问题，影响了芦笋的产量和品质[4]。为此进行芦笋氮肥减量试验，现将有关试验结果总结和报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在长兴县吕山乡长兴盛侬芦笋专业合作社进行，试验地土壤为潮土，土壤质地为壤土。土壤养分十分丰富，pH 5.73，有机质51.4 g·kg-1，全氮3.17 g·kg-1，速效氮285 mg·kg-1，有效磷244 mg·kg-1，速效钾652 mg·kg-1。

参试的芦笋品种为格兰德，系种植于大棚多年的成龄芦笋。试验所用肥料有三元复合肥(N、P2O5、K2O 含量均为15%)、尿素(含N 46%)、过磷酸钙(含P2O512%)、氯化钾(含K2O 60%)和商品有机肥。

1.2 处理设计

试验共设置5个处理：处理1，空白处理为对照(CK)，即试验年度不施肥；处理2， 常规施肥(NPK)；处理3， 常规施肥标准减氮10%(NPK-N10%)；处理4，常规施肥标准减氮20%(NPK-N20%)；处理5，常规施肥标准减氮30%(NPK-N30%)。NPK-N10%处理指在常规施肥的基础上减少10%的氮素投入，即每次施肥时减少10%的复合肥或尿素，由于复合肥投入减少而损失的磷素和钾素通过增施过磷酸钙和氯化钾补充，以保证磷素和钾素投入量不变；……