按照绿色食品标准施肥对土壤养分和草莓产量的影响
2021-05-27吴愉萍连瑛王明湖谢侃恺孙辉单凌燕胡雅花
吴愉萍,连瑛,王明湖,谢侃恺,孙辉,单凌燕,胡雅花
(1.宁波市农产品质量安全管理总站,浙江 宁波 315012; 2.宁波市北仑侃宝果木专业合作社,浙江 宁波 315825;3.浙江省农产品质量安全中心,浙江 杭州 310003)
绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品[1],是引领农业绿色生产、绿色消费的优质农产品主导品牌[2]。随着生活水平的不断提升,消费者更加注重健康和营养,近几年,绿色食品已得到越来越多公众的认可[3],越来越多的生产者开展了绿色食品认证。
草莓鲜美红嫩,柔软多汁,其抗氧化能力是苹果、桃、梨、西红柿、柑橘和猕猴桃等水果的2~11倍[4],在国内外市场备受青睐,被誉为水果皇后。种植草莓已成为农民一项增收致富的产业[5]。因草莓的效益高,农户往往在种植过程中大量施用化肥[6],不仅造成了肥料的浪费[7],还带来了环境的污染[8-9]。绿色食品草莓种植过程中,肥料的使用需要符合NY/T 394—2013《绿色食品 肥料使用准则》的规定,即无机氮素用量不得超过当季作物需求量的一半。按照绿色食品标准施肥,是否会对草莓产量造成影响,还未见报道。本研究设置常规施肥和绿色施肥2个处理,研究按照绿色食品标准施肥对土壤养分和草莓产量的影响。
1 材料与方法
1.1 材料
试验于2018年8月至2019年4月在宁波市北仑区草莓栽培试验大棚中进行,地理坐标121°46′23.49″S, 29°51′41.00″N。大棚长52 m,宽8 m。土壤pH 4.66,有机质含量31.2 g·kg-1,水解性氮含量247 mg·kg-1,有效磷含量152.7 mg·kg-1,速效钾含量553 mg·kg-1。……
