苏德伟，林 辉，罗海凌，林冬梅，林占熺

(福建农林大学 国家菌草工程技术研究中心，福建 福州 350002)

【研究意义】巨菌草(Pennisetumsp.)隶属禾本科，狼尾草属，直立丛生，植株高大，产量高，营养物质丰富[1]。适宜在温热地区生长，自然条件下可越冬为多年生，在常年气温较低的地区不能自然越冬为一年生[2]。巨菌草属于典型的C4 草本植物，光和效率高，生长速度快，与阔叶乔木相比，生物转化率提高了3～6.5倍。巨菌草分蘖能力强，茎秆粗壮，根系发达，抗折能力强，不易倒伏，易种易用，富含真菌、细菌等多种内生菌类[3-4]；拔节期株高3～5 m，成熟期最高可达7.08 m，全球多年平均鲜草产量可达200～400 t·a-1hm-2[5]。巨菌草营养价值高、抗营养因子低，具备优质饲料的品质，备受畜禽行业关注[2]。巨菌草作为青饲料或者制备青贮饲料饲喂牛、羊等牲畜以及鸭、鹅等家禽，饲喂效果好、经济效益高[6-10]。合理种植、高效利用，可有效缓解我国秋冬季饲料短缺问题，平衡“草畜矛盾”，为畜牧业绿色健康发展提供了新途径。巨菌草生长速度快、营养丰富、生物量大、利用价值高，是平菇[11]、竹荪[12]、秀珍菇[13]、灵芝[14]等多种食用菌和药用菌的优质栽培原料，可有效缓解菌业发展正面临的“菌林矛盾”。【前人研究进展】巨菌草抗逆性强、适应性广[15-17]，被广泛应用于水土流失治理[18]、崩岗治理[19]、重金属污染土壤修复[20]、防风固沙[21]、黄河流域生态治理[22]等领域，以及制备沼气[23-25]、纤维素[26-27]、造纸[28-29]、生物质燃料[30-31]、淡紫拟青霉[32]、内生菌菌肥[33]等工业化生产。【本研究切入点】有关巨菌草的各类基础研究已经很多，工业化利用也逐步拓展，面对迫切的产业化需求，如何提高产量、提高质量、控制成本、一年生如何向多年生转变，成为急需解决的问题。……