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民勤蜜瓜大:漠奇珍

2021-05-24

甘肃农业 2021年4期
关键词:民勤蜜瓜产区

一条由祁连雪水孕育而生的石羊河一路北流,在穿越过河西的繁华之后,最终驻足在了腾格里沙漠与巴丹吉林沙漠之间,形成了一片珍贵的沙漠绿洲,甘肃民勤。虽饱受风沙的侵袭,但勤劳的人们依然用坚毅的品格,在漫天黄沙中种出了一份甜蜜,这就是远近闻名的民勤蜜瓜。

在祁连山雪水的温润滋养下,三千多年以前,这里诞生了人丁繁盛、欣欣向荣的“沙井文化”。而近代以来,这里又成了狂风肆虐、沙尘滚滚的风沙中心。美国《国家地理》中曾报道“民勤已成为世界不易生存地之一”。土地沙化、缺水是阻碍民勤发展的两只拦路虎。但顽强的民勤人在贫瘠的土地上,经过一代代人与荒漠的搏斗,通过产业化治沙,用自己的方式,种树固沙,种植独有的民勤蜜瓜、人参果等农作物,守护着这片祖辈留下来的土地,守护自己的家园。

甘肃民勤,位于河西走廊东北部,地处温带大陆性干旱气候区,大陆性沙漠气候特征明显,是国家级重点生态保护区域。这里年日照时数超过3000小时,积温达3641.2~3873.5摄氏度,昼夜温差15.5摄氏度,降水量113毫米,气候干燥,土质疏松,光热资源充足,具有生产优质特色蜜瓜得天独厚的自然条件,是甘肃最大的厚皮甜瓜产地,也是全国蜜瓜的主要产区。

民勤蜜瓜可溶性固形物含量普遍在16%以上,高出国内其他同质产区;可溶性总糖含量达到8.17克/100克,比西北栽培区同类产品高出4.90%,这使得民勤蜜瓜甘甜如蜜、汁液丰富、芳醇爽口。同时含有乙酸己酯等5种独有的风味物质,使得民勤蜜瓜香气独特,芳香浓郁。还含有丰富的维生素C以及锌、镁等微量元素,分别比西北栽培区同类产品高出6.58%、40.17%和8.72%。

营养成分含量对比图

甘肃民勤蜜瓜产区地处西北内陆,远离工矿产业区,无重工业污染,空气清洁;在蜜瓜整个生育期采取有机无机结合的施肥方式,化肥用量低于45千克/亩,中微量元素主要依靠土壤供给和有机肥补充,无农药残留,天然绿色无公害,具备安全、优质、生态为一体的民勤蜜瓜誉满九州、闻名天下。2018年,民勤蜜瓜正式通过农业农村部农产品地理标志登记认证;2020年,入选《“甘味”农产品品牌目录》,是名副其实的“好中优”农产品。

从前“天下有民勤人,而民勤无天下人”,而现“天下蜜瓜看民勤,民勤蜜瓜走天下。”来自沙漠绿洲里的“大漠奇珍 ”虽“沙痕满面”,但它终将以竭尽全力的糖分沉淀,完成了对“纯粹甜蜜”的最佳注解。

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