付永飞 孙玉梅 蔺亚莉

山药原产于中国，栽培历史悠久，种质资源丰富，品种较多。作为重要的药食兼用型经济作物，山药具有很高的营养价值和药用价值，而且对种植环境要求不高，经济效益良好，市场需求量大。我国山药适宜区分布较广，随着主产区气候因素影响，种植区逐渐从华北地区、华中地区向西北地区扩展。

陕西榆林市榆阳区地处毛乌素沙漠与黄土高原过渡带，属温带半干旱大陆性季风气候，光照充足， 年日照时数2 593.5～2 914.2 小时，年均温7.9～11.3 ℃，土壤类型以沙壤土为主，土层深厚，特别适宜山药等根茎类作物生长。针对榆阳区北部风沙草滩区山药品种单一问题，2019年我们引进5 个山药品种进行了对比试验，旨在筛选适合当地栽培表现优良的山药品种。

1 材料与方法

1.1 试验区概况 试验安排在榆林市榆阳区芹河镇前湾滩村， 土壤类型为沙壤土， 土层深厚，肥力中等，排灌良好，适宜山药等块根块茎类作物生长。种植前统一机耕整地，每亩施氮磷钾复合肥（撒可富）125 kg、磷酸二铵（美可辛）30 kg、生物有机肥160 kg。

1.2 试验材料 参试品种分别为白玉山药、河北棒药、河北紫药、双胞山药、河北小白嘴。

1.3 试验设计 试验小区长35 m，宽20 m，白玉山药种植密度为3 500 株/亩， 其他品种为6 000 株/亩。 2019 年4 月26 日播种，机械开沟深度1.2 m，应用水肥一体化技术。

1.4 栽培管理 5 月4 日扎绑竹竿搭架，5 月6日组装滴灌系统，5 月12 日试水， 以后每隔5天滴灌1 次。 5 月15 日喷封闭药，6 月9 日第1次追肥，以后每隔10 天追肥1 次。 整个生育期共追施尿素35 kg/亩、 硫酸钾10 kg/亩、 硝酸钾10 kg/亩、 磷酸二氢钾1 kg/亩、 硝酸钙镁10 kg/亩、氨基酸水溶肥15 kg/亩、适量微量元素肥（铜锌铁锰等），叶面喷肥4 次。……