王东卫 郝敬磊 乔智军

4 月中旬以后温室黄瓜有时没光泽， 表面产生一层白粉状的霜， 这种现象俗称 “起霜”或“挂霜”。 起霜果不仅老旧温室有， 新建温室也有， 失去了鲜亮的光泽， 降低了商品性及品质， 影响销售， 降低了经济效益。 笔者经过多年实践， 针对黄瓜起霜总结了一套综合防控措施， 现介绍如下。

1 发生原因

1.1 土壤因素 首先，陕北日光温室大多是机压温室，对土壤破坏极大，加上耕作时翻耕浅，有机肥少，导致土壤容重大，团粒结构差，保水供气性差，严重影响根系生长(扎的浅，长势弱，吸收力不强)；其次，温室土壤沙性大，土层薄，养分、水分流失大,供应不足。

1.2 操作因素 管理粗放，嫁接质量低，病虫害严重，连作重茬，土壤含盐量高（温室老旧、化肥、鸡猪肥用量大，未腐熟）,黄瓜植株过早衰老等导致植株营养不良。

1.3 光照温度水分因素 气温高，夜温高 连续阴天，温度忽高忽低，日照不足，时旱时涝等。

由于上述诸多因素，呼吸作用加强，造成植株营养积累减少，导致果皮上产生蜡状物质。

2 防治措施

2.1 改良土壤，培肥地力

1）深翻土壤。新建机压日光温室，栽前深翻70～90 cm 打破硬壳（旧棚压盐），上下疏通，同时结合施肥进行浅翻。 通过深翻土壤使表土和底土互换， 让盐分分散开， 降低耕作层盐分浓度，同时也有利于增厚活土层，增强土壤蓄水保肥能力。 结合深翻多施食草动物粪便（牛粪、羊粪）、 碎草、 树叶、 腐殖土、 生物肥， 提高土壤熟化性、稳温性、耕作性、蓄水保肥性和供气性（氧气、二氧化碳），给蔬菜创造一个良好的生长坏境。

2）施肥。按照蔬菜需要的营养合理施肥，多施食草动物粪肥或秸秆等（亩施20 m3）和菌肥（100 kg/亩），改善土壤结构，改变容重，培肥地力，促使根系生长，避免植株早衰。

3）轮作倒茬。 利用不同蔬菜对土壤养分需求不同，通过轮作倒茬提高土壤产出。如瓜类与葱蒜类轮作可减轻土壤毒素的危害， 葱蒜类蔬菜可大量吸收瓜类吸收量小的肥料， 玉米可以降低土壤盐害，抑制根结线虫。

4）种植绿肥。 在温室休闲期间种植牧草或豆类作物， 再将青秆翻入土壤进行腐熟。 播种时间为6 月底至7 月初， 亩施过磷酸钙、 碳铵各50 kg。 豆类亩播种量为8 kg 左右， 播种时应保持地面湿润， 长至20 cm 高度时进行翻压。

2.2 科学栽培

1）合理选用砧木。用黑籽南瓜作砧木，黄瓜容易起霜， 进口的日本南瓜或白籽南瓜不起霜或起霜少。 同时选好接穗（12-5、驰誉303、津冬685、454、托尼102 等），抓好嫁接质量，使中后期营养运输畅通。

2）闷棚消毒。在温室闲置高温季节，利用太阳能—石灰氮闷棚灭菌， 亩施草秸4 000 kg 或有机肥3 000 kg、 石灰氮100 kg 混合均匀撒施，深翻30～40 cm，做畦，宽1.2～1.4 m，用膜密封灌水，灌透后密封温室，使温度达到65～75 ℃连续闷棚15 天左右。 能有效杀灭土壤中的真菌、细菌、根结线虫等有害生物。

3）推广秸秆生物反应堆。 挖宽60～70 cm、深25～30 cm 的垄， 每亩用菌种10 kg、 麸皮200 kg、 秸秆6 000～7 000 kg 建秸秆反应堆。反应堆既能在冬季提高地温、 释放二氧化碳、提供养分， 又能起到深翻、 压盐、 防病、 改良土壤、 培肥地力等作用，同时能减少化肥、农药用量。

4）宽行密植。 温室蔬菜宽行密植，结合整枝，即能保证地面光照（冬季），保证植株底部光照、通风，又能提高地温，防止后期过密遮阴，增强植株长势，降低发病率。

5）用松土保水精、甲壳素，或赛众土壤处理剂、重茬剂等，结合深翻起垄或追肥浇水，改变土壤结构，降低盐害、肥害，培肥地力。

2.3 温室管理

1）抓好放风降温，避免温湿度忽高忽低，防止夜温过高，控制呼吸强度。结瓜期按四段式变温管理，即上午保持25～28 ℃，下午25～20 ℃，前半夜20～15 ℃，后半夜15～12 ℃。

2）水肥管理。 采用膜下暗灌和滴灌技术，冬季降低室内湿度， 夏季适当提高湿度。 进入盛瓜期7～8 天随水追施沼液、 生物肥或腐熟农家肥， 并配合适量微肥、 冲施肥或复合肥混施， 每月喷1～2 次叶面肥， 沙性土壤酌情少量勤施。

3）落蔓整枝。每次落蔓50～60 cm，打叶5～6片，每株至少保留11～14 片功能叶。 及时整枝，去除老叶、病叶、侧枝、空枝，及落蔓、掐须、抹花等工作。

4）定果、采收。 在保花保果的基础上，结合定果去除畸形果、有病果、多余果，及时采收成熟果， 保证长势， 防止早衰、 保证商品性， 提高效益。

2.4 科学防控病虫害 在生态、物理防治（黄蓝板、杀虫灯、防虫网、消毒片、烟剂）的基础上，霜霉病用25%阿米西达1 500 倍液或露娜森、普力克喷雾， 白粉病用枯草芽孢杆菌、 多抗霉素、吡唑嘧菌酯，细菌性病用47%春雷·王铜、噻菌铜、3%中生菌素喷雾，蚜虫、白粉虱、蓟马、茶黄螨分别用多杀·吡虫啉、吡虫啉、噻虫嗪、联苯肼酯等喷雾或用异丙威、敌敌畏、温室病虫清等烟剂防治。